Sabores Autênticos e Experiência Acolhedora no Too Yeah Dumpling House
Com cardápio focado em culinária chinesa contemporânea, o espaço se destaca pela apresentação de pratos tradicionais com toques modernos. Entre as principais estrelas do menu estão o Dan Dan Mian — macarrão com carne moída, molho de soja e pimenta, que equilibra picância e umami — e o Zha Jiang Miàn, versão mais suave com legumes e molho de soja preta adocicado. O Chinese Pocket, uma espécie de pastel frito com recheio suculento e massa crocante, aparece como preferido até mesmo diante de opções principais como a costelinha.
O ambiente compacto, com cerca de 12 lugares, prioriza a praticidade: os pedidos são feitos em uma máquina de autoatendimento com fotos ilustrativas, agilizando a escolha. Mesas no balcão permitem observar parte do preparo dos pratos, enquanto a decoração minimalista e a música ambiente discreta criam um clima descontraído. A equipe, conhecida pela simpatia, costuma oferecer dicas de como harmonizar os pratos com os molhos artesanais disponíveis na mesa.
Porções generosas e combinações inusitadas são marcas do Too Yeah Dumpling House. O Guo Tie (dumplings dourados e crocantes) e o Wonton (pastel cozido em caldo aromático com coentro) exemplificam a cozinha de rua chinesa adaptada para o paladar brasileiro. Vale notar que a costelinha, embora bem preparada, pode não justificar o preço quando comparada a outras opções do cardápio. Para uma experiência mais equilibrada, muitos preferem focar nos pratos de massa e nos recheios que destacam a técnica do local.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Guo Tie — dumplings recheados com carne suína temperada — com uma tigela de Dan Dan Mian. A crocância dos pastéis contrasta com a textura macia do macarrão, enquanto o toque picante do prato principal é equilibrado pelo recheio suave dos dumplings. Acompanhe com o chá gelado da casa, levemente adocicado, que refresca sem competir com os sabores principais. Essa dupla garante uma imersão variada na culinária oferecida, ideal para quem quer explorar diferentes técnicas e ingredientes em uma única refeição.
Endereço: R. Cap. Macedo, 241 – Vila Clementino, São Paulo – SP, 04021-020, Brasil
Ligar: +55 11 99484-2155 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Too Yeah Dumpling House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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