Texturas e Sabores em Equilíbrio no Song Qi
O Song Qi se destaca pela combinação de pratos que equilibram crocância e suculência. Os gyozas gratinados, com massa firme e recheio saboroso, dividem a atenção com a costelinha que desmancha suavemente, garantindo uma experiência tátil marcante. O ambiente mescla linhas modernas com detalhes aconchegantes, ideal para refeições em grupos pequenos ou jantares despretensiosos. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, oferecendo sugestões sem pressão e mantendo o serviço ágil.
O fried rice é um destaque no cardápio, com grãos bem soltos e sabores integrados, embora a experiência varie conforme a expectativa em relação a ingredientes específicos. Os dim sums e pratos grelhados também conquistam pelo tempero assertivo, que valoriza os ingredientes sem exageros. Mesmo em dias de maior movimento, o espaço mantém uma atmosfera organizada, com iluminação que favorece tanto conversas íntimas quanto momentos mais descontraídos.
Para finalizar, a sobremesa de sorvete de pistache surpreende pela cremosidade e pela dosagem equilibrada de doce. Alguns pratos podem oscilar entre acertos e pequenos deslizes, como cortes de carne que nem sempre atingem o ponto ideal, mas o conjunto mantém o apelo para quem busca uma cozinha asiática com toques contemporâneos.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar os pratos grelhados com uma porção de arroz frito: a textura crocante da carne contrasta com a suavidade dos grãos, criando uma combinação que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 01:00
Terça-feira: 12:00 – 01:00
Quarta-feira: 12:00 – 01:00
Quinta-feira: 19:00 – 01:00
Sexta-feira: 12:00 – 01:00
Sábado: 12:00 – 01:00
Domingo: 12:00 – 01:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto