Sabores da China autêntica no Restaurante Qing ya yuan – 青雅園
Com pratos que transportam os sentidos para as ruas de Pequim, o ambiente conquista logo na chegada com vitrines repletas de patos e carnes defumadas, preparadas diariamente. Destaques como o Pato Laqueado, com crosta caramelizada e carne suculenta, e a Panceta defumada, equilibrando doce e salgado, são pedidas certeiras. O arroz branco soltinho e o repolho frito crocante acompanham como contrapontos perfeitos, criando combinações que valorizam os sabores tradicionais.
O espaço mantém uma atmosfera simples e funcional, com mesas práticas e decoração minimalista, típica de estabelecimentos focados na essência da culinária. Apesar da comunicação desafiadora — apenas uma atendente domina o português —, o serviço é ágil e prestativo, com cardápio bilíngue que facilita a escolha. Vale observar os detalhes, como os utensílios tradicionais e o movimento intenso, que reforçam a autenticidade do local.
Para quem busca explorar além do convencional, opções como a chapa de rãs e pratos com tripa ou orelha de porco prometem aventuras gastronômicas. A generosidade nas porções, como o tofu apimentado em cubos gigantes, chama a atenção, assim como a política de pagamento restrita a dinheiro ou Pix — detalhe que convém lembrar antes de fazer o pedido.
Dica do PinEat
Experimente a chapa de rãs como um ponto alto para quem curte sabores ousados. O prato, pouco comum em outros locais, traz carnes tenras e bem temperadas, grelhadas na chapa com especiarias marcantes. Combinar com uma porção de legumes salteados ou com o arroz branco ajuda a equilibrar o paladar, tornando a experiência mais completa para grupos que desejam compartilhar descobertas à mesa.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 21:00
Quarta-feira: 11:00 – 21:00
Quinta-feira: 11:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:00 – 21:00
Sábado: 11:00 – 21:00
Domingo: 10:30 – 21:00
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