Sabores autênticos e generosidade no Restaurante Fung Sheng Ltda ME
Especializado em culinária chinesa, o Restaurante Fung Sheng Ltda ME conquista com pratos que equilibram tradição e sabores marcantes. O yakisoba, frequentemente elogiado, surpreende pelo tamanho das porções e pela mistura de vegetais frescos com macarrão al dente. Entre os destaques menos óbvios, o camarão frito apimentado chama atenção pelo tempero balanceado e pela crocância, enquanto a folha de xuxu com alho e tofu miúdo traz um contraste delicado entre a textura macia do vegetal e o toque sutil de alho.
Localizado no quarto andar de um shopping compacto, o ambiente mantém uma atmosfera simples e funcional, ideal para refeições rápidas. Mesas bem organizadas e iluminação suave garantem conforto, mesmo em dias mais movimentados. O atendimento é ágil e discreto, com pratos chegando à mesa em tempo razoável, mesmo durante picos de movimento. Um detalhe curioso? Algumas paredes exibem elementos decorativos que remetem à cultura oriental, como painéis com caligrafias em mandarim e ilustrações de paisagens chinesas.
Para quem busca explorar além do cardápio mais pedido, pratos como o chow mein (muitas vezes confundido com yakisoba) e combinações com legumes salteados revelam a versatilidade da cozinha do local. Os sabores são fiéis às receitas tradicionais, com equilíbrio entre o salgado e o apimentado, sem exageros. Vale ressaltar que a generosidade das porções garante que até mesmo os pratos menores possam ser compartilhados ou renderem uma segunda refeição.
Dica do PinEat
Quem deseja explorar opções além dos clássicos pode experimentar a porção de gyoza, servida em quantidade generosa e com recheio suculento. A massa fina e levemente dourada envolve uma mistura de carne temperada e vegetais, acompanhada de molho shoyu com um toque adocicado. A sugestão é pedir o prato como entrada para dividir entre a mesa ou até mesmo como refeição leve, equilibrando com um chá verde tradicional para harmonizar os sabores. A crocância do gyoza contrasta perfeitamente com pratos mais encorpados, criando uma experiência variada em uma única visita.
Endereço: R. Florêncio de Abreu, 418 – Centro Histórico de São Paulo, São Paulo – SP, 01023-000, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Fung Sheng Ltda ME serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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