Tradição e sofisticação no Restaurante chinês Champs Elysées 香榭丽舍
O ambiente do Restaurante chinês Champs Elysées 香榭丽舍 combina detalhes luxuosos com uma atmosfera convidativa, ideal para quem busca imersão na cultura gastronômica chinesa. As mesas bem distribuídas e a decoração com elementos asiáticos criam um cenário elegante, sem perder o clima descontraído. O cardápio ilustrado com fotos facilita a escolha, especialmente para quem está explorando pratos como o shao mai (pastelzinho a vapor recheado com carne suína e camarão) ou o dumpling de cristal de camarão, envolvido em uma massa translúcida e recheio suculento.
A culinária prioriza sabores equilibrados, com técnicas tradicionais que valorizam ingredientes frescos. Destaque para o dim sum, preparado no vapor, como o gioza de camarão (com textura crocante e recheio cremoso) e o bolinho de gergelim (dourado por fora e macio por dentro). A sopa de macarrão com carne, leve e aromática, é opção reconfortante, enquanto o brócolis chinês grelhado agrada pela simplicidade e tempero preciso. Cuidado com o vapor quente dos pratos: o caldo interno surpreende pela temperatura e sabor.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para quem deseja explorar o menu. O serviço de valet na porta elimina preocupações com estacionamento, e as áreas mais reservadas são ideais para grupos. Apesar do movimento intenso em horários de pico, a equipe mantém a cordialidade, garantindo que a experiência seja tão harmoniosa quanto os pratos servidos.
Dica do PinEat
Experimente o bolo de cará — uma das joias do cardápio que frequentemente passa despercebida. A massa aerada e levemente adocicada combina perfeitamente com pratos mais encorpados, equilibrando o paladar. Para intensificar os sabores, peça o óleo de pimenta da casa, que adiciona um toque picante sem sobrecarregar os pratos. Acompanhe com chá verde quente, servido em bule de cerâmica, para uma experiência autêntica e refrescante entre uma porção e outra.
Endereço: Av. Turmalina, 45 – Aclimação, São Paulo – SP, 01531-020, Brasil
Ligar: +55 11 3207-1699 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante chinês Champs Elysées 香榭丽舍 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 16:30 – 21:00
terça-feira: 10:00 – 14:00, 16:30 – 21:00
quarta-feira: 10:00 – 14:00, 16:30 – 21:00
quinta-feira: 10:00 – 14:00, 16:30 – 21:00
sexta-feira: 10:00 – 14:00, 16:30 – 21:00
sábado: 08:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
domingo: 08:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
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