Sabores autênticos e porções generosas no Restaurante Chi Fu
Com uma culinária chinesa marcada por tradição e abundância, o Restaurante Chi Fu atrai quem busca pratos clássicos preparados com técnicas precisas. Destaques como o yakisoba salteado com massa macia e vegetais crocantes, o guioza de porco com recheio suculento e o wanton de carne suína frito acompanhado de molho agridoce revelam a atenção aos sabores originais. As porções impressionam pelo tamanho, feitas para compartilhar — um único prato costuma ser suficiente para duas ou três pessoas, mantendo a qualidade dos ingredientes frescos e o equilíbrio de temperos.
O ambiente simples, com decoração que remete a elementos culturais chineses, cria um cenário funcional e acolhedor. Mesas amplas favorecem refeições em grupo, enquanto detalhes como o chá quente de ervas oferecido gratuitamente no início da refeição reforçam a hospitalidade. Em horários de pico, é comum encontrar famílias orientais desfrutando de pratos menos convencionais, como opções com tofu ou carnes em preparos típicos, o que confere ainda mais autenticidade ao local.
O serviço prioriza agilidade: os pedidos são feitos anotando-se os números correspondentes aos itens do cardápio em um papel, prática que otimiza o processo mesmo com a equipe ocupada. A comunicação pode ser direta, sem formalidades, mas a eficiência compensa eventuais lacunas na fluência do português dos atendentes. Vale destacar a sincronia na cozinha, que entrega os pratos rapidamente, mantendo a temperatura ideal e os sabores bem definidos.
Dica do PinEat
Para quem visita o local pela primeira vez, iniciar com o tradicional chá quente de ervas — servido assim que você se senta — é uma forma de entrar no clima da refeição. Como acompanhamento, o yakisoba de frango é uma aposta segura: massa al dente, vegetais frescos e um toque defumado do molho shoyu especial harmonizam com a doçura suave do mate gelado enlatado, bebida que contrasta bem com os sabores intensos. Se estiver em dúvida sobre a quantidade, comece com um prato principal e complemente aos poucos com entradas como os guiózas para evitar desperdícios.
Endereço: Praça Carlos Gomes, 200 – Liberdade, São Paulo – SP, 01501-040, Brasil
Ligar: +55 11 3101-8888 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Chi Fu serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
terça-feira: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
quarta-feira: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
quinta-feira: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
sexta-feira: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
sábado: 11:00 – 21:00
domingo: 11:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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