Um pedaço da China autêntica no Lanzhou Restaurante
Quem busca uma experiência gastronômica genuinamente chinesa encontra aqui pratos que fogem do usual. O destaque fica por conta dos jiaozi (pastéis cozidos no vapor), com recheios que equilibram suculência e tempero marcante, e do macarrão lamian, preparado à mão e servido em caldos profundos. A simplicidade do ambiente, com mesas compartilhadas e decoração minimalista, reforça a proposta de imersão cultural, sem ostentações.
O cardápio valoriza a culinária de Lanzhou, região conhecida por sua tradição em massas e carnes assadas. Os pãezinhos recheados, especialmente os de legumes, têm textura macia e sabor que cativa até os mais céticos. Vale ressaltar que a generosidade das porções compensa qualquer hesitação na primeira visita. O atendimento é ágil nos horários de menor movimento, embora possa enfrentar lentidão durante os picos de demanda.
Apesar de alguns itens poderem variar em frescor, a autenticidade dos sabores principais mantém o local como ponto de referência para chineses e brasileiros. A combinação entre preço justo e pratos bem servidos explica a fidelidade de boa parte da clientela. Para quem prioriza experiência sobre luxo, é uma opção que vale o passeio.
Dica do PinEat
Experimente o tradicional pãozinho recheado com carne suína marinada – a massa levemente adocicada contrasta com o recheio suculento, criando um equilíbrio que faz justiça à receita original. Se preferir algo leve, a versão vegetariana com cogumelos shiitake e repolho também surpreende pelo sabor marcante.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:30
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:30
Quinta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:30
Sexta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:30
Sábado: 09:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
Domingo: 09:00 – 15:00, 17:00 – 20:30
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