Tradição e sabor em porções generosas no DONGBEI COZINHA CHINESA ( TOMPEI )
O Dongbei Cozinha Chinesa (Tompei) mergulha os clientes na culinária do nordeste da China com pratos que valorizam texturas contrastantes e ingredientes frescos. O Rolinho Primavera se destaca como entrada obrigatória: massa crocante envolve um recheio de repolho, cenoura e carne suína, acompanhado de molho agridoce que complementa sem sobrecarregar. O ambiente é simples, com mesas próximas e uma cozinha semiaberta, de onde saem aromas de temperos como alho e gengibre, típicos da região.
A generosidade das porções chama a atenção — pratos como o Yakisoba regional trazem macarrão al dente com vegetais salteados, embora a proporção de carnes varie conforme o dia. Já o Rolinho de Banana com Doce de Leite surpreende como sobremesa: a massa frita leve envolve banana caramelizada, equilibrando doçura e crocância. Quem visita o local nota detalhes como a praticidade do estacionamento nas ruas próximas e a eficiência do delivery, que preserva a qualidade dos pratos.
O atendimento é rápido e cordial, com entregas organizadas e explicações sobre os pratos para quem não está familiarizado com a culinária chinesa. A decoração minimalista, com toques em madeira e iluminação suave, reforça a proposta de uma experiência despretensiosa, focada em sabores autênticos e bem-executados.
Dica do PinEat
Para fechar a refeição com chave dourada, experimente o Rolinho de Banana com Doce de Leite ainda quente: a combinação da fruta macia com o doce de leite cremoso cria um contraste de texturas que arremata bem a experiência. A dica é dividir a porção — que rende para duas pessoas — e acompanhar com um chá verde, harmonizando o paladar após pratos mais robustos.
Endereço: R. Eugênia de Carvalho, 1161 – Vila Matilde, São Paulo – SP, 03516-000, Brasil
Ligar: +55 11 2651-1693 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento DONGBEI COZINHA CHINESA ( TOMPEI ) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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