Autenticidade e tradição no Restaurante Pinjen – Comida Chinesa
A combinação de ingredientes frescos e técnicas tradicionais define o cardápio deste espaço dedicado à culinária chinesa. Pratos como o Frango Agridoce ganham destaque pelo equilíbrio entre o crocante da carne empanada e o molho doce-azedo, feito com pimentões e abacaxi. Já o Yakisoba surpreende pela generosidade dos legumes salteados e macarrão al dente, enquanto o Frango Xadrez traz a fusão suave de cogumelos, castanhas e pimentões, refogados em um molho de ostras. Cada receita revela o cuidado de uma família chinesa à frente dos preparos, garantindo sabores fiéis à tradição.
O ambiente é clean e convidativo, com mesas amplas e decoração minimalista. A cozinha semiaberta permite observar o vai e vem ágil dos chefs, que trabalham com organização visível. A iluminação suave e o som baixo de utensílios em ação criam um clima tranquilo, ideal para refeições em família ou encontros informais. Vale reparar nos detalhes, como os talheres tradicionais chineses dispostos nas mesas e o aroma de gengibre fresco que permeia o espaço.
O atendimento é rápido e atencioso, com sugestões claras sobre os destaques do dia. A praticidade no serviço não compromete a gentileza: os pedidos chegam bem apresentados, em porções generosas que justificam a fidelidade dos clientes. Entre uma garfada e outra, fica evidente que o Restaurante Pinjen – Comida Chinesa prioriza a experiência completa, da autenticidade dos sabores à eficiência no serviço.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Frango Agridoce acompanhado de arroz branco soltinho e rolinhos primavera. A crocância do frango contrasta com a textura cremosa do arroz, enquanto os rolinhos, recheados com vegetais frescos e mergulhados em molho hoisin, complementam o perfil de sabores do prato principal. Para harmonizar, uma xícara de chá verde jasmim ajuda a equilibrar a doçura do molho, fechando a refeição com leveza.
Endereço: R. Anhanguera, 86 – Cerâmica, São Caetano do Sul – SP, 09530-600, Brasil
Ligar: +55 11 99010-4728 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Pinjen – Comida Chinesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Pinjen – Comida Chinesa e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:30
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.