Culinária Asiática com Toque Carioca no Restaurante Sol do Oriente RJ
Em meio à agitação do Rio, o Restaurante Sol do Oriente RJ se destaca pela harmonia entre tradição e inovação na cozinha asiática. Pratos como o Salmão Grelhado com Molho Teriyaki equilibram a suculência do peixe com um toque adocicado e um final levemente defumado, enquanto o Frango Xadrez surpreende pelo contraste entre pedaços macios de carne e legumes crocantes, tudo envolto em um molho levemente picante. A cozinha mescla técnicas orientais com ingredientes locais, resultando em combinações que conquistam tanto quem busca autenticidade quanto novidades.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira clara e iluminação suave que cria um clima intimista. Detalhes como pequenos vasos de bambu e ilustrações de paisagens orientais nas paredes reforçam a temática sem exageros. Durante o horário de almoço, o serviço ágil facilita pausas rápidas, mas vale aproveitar a área externa à noite, onde a brisa e a vista parcial para a cidade complementam a experiência. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo opções conforme o perfil do cliente.
Um diferencial discreto está nos pratos de entrada: o Rolinho Primavera de Camarão chega à mesa com uma crosta finíssima e recheio generoso, acompanhado de um molho de maracujá que acrescenta acidez refrescante. Os talheres e recipientes seguem uma estética minimalista, valorizando a apresentação dos alimentos sem descuidar do conforto. Para grupos maiores, mesas redondas ao fundo do salão permitem conversas animadas sem interferir na ambientação geral.
Dica do PinEat
Para quem busca uma pausa refrescante, experimente acompanhar as refeições com o Chá Gelado de Pêssego, servido com folhas de hortelã e uma rodela da fruta. A bebida tem doçura suave e um leve toque cítrico que contrasta bem com pratos mais encorpados, como carnes grelhadas ou frituras crocantes. Se preferir um final doce, peça o Mochi de Gengibre — a massa elástica e o recheio cremoso trazem um equilíbrio entre picância e dulçor, fechando a refeição com personalidade.
Endereço: R. Carvalho de Souza, 158 a – Madureira, Rio de Janeiro – RJ, 21350-180, Brasil
Ligar: +55 21 99386-3137 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Sol do Oriente RJ serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
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