Sabores autênticos e contrastes no China In Box – Restaurante de Comida Chinesa
Com pratos que exploram técnicas clássicas da culinária chinesa, o cardápio traz opções como o Yakisoba, preparado com macarrão refogado, legumes crocantes e proteínas suculentas, e o Chow Fun, um clássico de noodles largos integrais com carne bovina caramelizada. Apesar de variações no sinalizado por alguns comensais – como o tempero mais suave em certas ocasiões –, há destaque para a textura firme dos ingredientes e a apresentação cuidadosa. O Guo Tie, dumplings grelhados com recheio suculento de porco e legumes, também é uma escolha recorrente, especialmente para entrada.
O ambiente combina elementos modernos com detalhes orientais, como iluminação indireta e paredes em tons terrosos, criando um espaço acolhedor para refeições em grupo. Mesas amplas e cadeiras confortáveis facilitam o compartilhamento dos pratos, típico da cultura chinesa. No entanto, o atendimento apresenta flutuações: enquanto parte dos clientes elogia a agilidade nas entregas delivery, outros relatam espera prolongada e falta de comunicação durante pedidos por aplicativo, sugerindo que a experiência presencial pode ser mais fluida.
Para fechar com um toque doce, opções como o Banana Caramelizada com Sorvete equilibram o paladar com a doçura suave do caramelo e a cremosidade gelada. Apesar dos desafios pontuais no serviço, a variedade de pratos e a abordagem visual dos alimentos mantêm o local como uma opção para quem busca refeições generosas. Um detalhe observado é o cuidado na embalagem dos pedidos para viagem, que preserva a temperatura e a crocância dos fritos.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o Chow Fun com um chá verde tradicional durante a refeição: a bebida ajuda a limpar o paladar entre uma garfada e outra, realçando os sabores adocicados da carne caramelizada. Caso opte pelo Guo Tie, mergulhe os dumplings no molho de soja levemente temperado com gengibre ralado – uma combinação que acentua o equilíbrio entre crocância e suculência do prato.
Endereço: Estr. do Tindiba, 1.237 – Taquara, Rio de Janeiro – RJ, 22740-361, Brasil
Ligar: +55 21 3414-1970 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento China In Box – Restaurante de Comida Chinesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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