Cantón – Peruvian & Chinese Food

Um encontro único entre tradição chinesa e autenticidade peruana no Cantón – Peruvian & Chinese Food

A fusão gastronômica proposta pelo espaço vai além do convencional, equilibrando técnicas orientais com ingredientes andinos. Pratos como o mapo tofu vegetariano ganham destaque pela substituição inteligente da carne moída por cogumelos, mantendo o sabor umami típico da culinária chinesa, enquanto o rolinho primavera vegetariano surpreende pelo recheio generoso e crocância impecável. A presença de opções adaptadas para dietas específicas revela um cuidado raro em estabelecimentos do gênero.

O ambiente mescla detalhes sutis das duas culturas: lanternas vermelhas convivem com elementos decorativos que remetem aos Andes, criando um visual acolhedor sem excessos. Mesas bem distribuídas garantem privacidade, e a iluminação suave permite desde jantares íntimos até encontros descontraídos. Um toque peculiar é a apresentação de drinks como o Fresco Moscatel em recipientes temáticos, como o manekineko (o simpático gato da sorte japonês), que agrega charme à experiência.

O serviço prima pela eficiência discreta, com atendentes atentos a customizações nos pedidos – como a remoção de ovos no arroz frito ou sugestões de harmonização. O menu executivo oferece uma jornada racional pela fusão culinária, enquanto o biscoito da sorte ao final da refeição mantém a tradição chinesa com uma pitada de lúdico. Apesar das opções veganas limitadas em entradas como guioza e bao, o equilíbrio entre sabor e criatividade justifica a frequência dos clientes fiéis.

Dica do PinEat

Para uma experiência ainda mais marcante, experimente combinar o Fresco Moscatel – drink frutado com notas de uva moscatel – com entradas como o guioza crocante ou o já famoso rolinho primavera vegetariano. A cerveja artesanal peruana, leve e refrescante, também serve como ótimo contraponto para pratos robustos como o mapo tofu. Se preferir finalizar com algo inusitado, peça para servir seu drink no tradicional manekineko, que além de decorativo, torna o momento instagramável.

Endereço: R. Rodolfo Dantas, 26 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22020-040, Brasil
Ligar: +55 21 3594-0002 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 17:00, 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 17:00, 18:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00

4.6
OPERATIONAL
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