Autenticidade e sabor marcante no Tian Fu 天府酒家
O Tian Fu 天府酒家 conquista pela oferta de pratos que priorizam sabores intensos e técnicas tradicionais da culinária chinesa. O hotpot é destaque, com caldos bem elaborados que variam entre opções suaves e mais encorpadas, ideal para dividir em grupo. Pratos como o frango crocante temperado com pimenta e o porco acompanhado de pepino em conserva impressionam pelo equilíbrio entre texturas e aromas, mantendo a autenticidade. Vegetarianos também são contemplados, com alternativas que vão além do básico, como versões adaptadas de clássicos.
O ambiente surpreende pela decoração despojada, fugindo do visual comum de restaurantes chineses, com música jazz deixando o clima mais descontraído. O cardápio conta com fotos ilustrativas, facilitando a escolha mesmo para quem não está familiarizado com os nomes dos pratos. Mesas espaçosas e banheiros limpos complementam a estrutura, tornando o local adequado tanto para refeições rápidas quanto para encontros mais demorados.
O atendimento é cortês, com garçons solícitos, embora o tempo de espera possa ser maior em horários de pico. Recomenda-se fazer reserva para garantir agilidade, principalmente nos fins de semana. Apesar de alguns pratos do menu eventualmente não estarem disponíveis, a variedade permanente garante opções satisfatórias para diferentes preferências.
Dica do PinEat
Para uma experiência que combina crocância e tempero equilibrado, experimente o prato frito com sal e pimenta. A preparação mantém a pele externa irresistivelmente dourada, enquanto a carne interna segue suculenta, resultado de uma fritura bem executada. Acompanhe com uma porção de arroz frito, que chega levemente tostado e integra pedaços macios de carne, formando uma combinação reconfortante. Ideal para quem busca sabores marcantes sem abrir mão da técnica tradicional.
Endereço: Uhlandstraße 142, 10719 Berlin, Alemanha
Ligar para Tian Fu 天府酒家: +49 30 8613015 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 17:30 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 17:30 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 17:30 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:30, 17:30 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Tian Fu 天府酒家 serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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