China Pfanne – Xin Hui City

Autenticidade Cantonês em um Cantinho de Berlim no China Pfanne – Xin Hui City

Os sabores do sul da China ganham vida neste espaço que mistura tradição e simplicidade. O China Pfanne – Xin Hui City se destaca pela autenticidade de pratos como o macarrão de arroz frito com carne bovina, a costela de porco com molho de feijão preto e o robalo cozido no vapor, preparados com técnicas que preservam a essência da culinária cantonesa. O ambiente é simples e aconchegante, com uma cozinha aberta que permite observar o preparo cuidadoso dos pratos, enquanto os proprietários, um casal simpático, garantem um atendimento atencioso e pessoal.

Entre os destaques estão os dim sum caseiros, como os bolinhos de arroz recheados e os rolinhos de arroz, que surpreendem pela generosidade dos recheios e pelo equilíbrio de temperos. O cardápio valoriza ingredientes frescos e métodos de cocção variados, como frituras rápidas e cozidos a vapor, resultando em texturas e aromas marcantes. Apesar do espaço compacto, a organização do local mantém o conforto, ideal para refeições despretensiosas ou para matar a saudade de sabores familiares para quem conhece a região de Guangdong.

O cuidado com os detalhes vai além da comida: a interação calorosa com os frequentadores e a dedicação em reproduzir receitas tradicionais dão ao local um charme único. A combinação de pratos bem executados, como o bolo de feijão vermelho e o macarrão de carne cozido no vapor, reforça a proposta de um restaurante cantonês que prioriza a autenticidade sem abrir mão de um atendimento acolhedor.

Dica do PinEat

Para finalizar a refeição, experimente o bolo de castanha de água, uma sobremesa típica que equilibra doçura suave e textura gelatinosa. Acompanhado de um chá quente, o prato oferece um contraste refrescante com os sabores intensos dos pratos principais. A preparação artesanal garante que cada pedaço mantenha a crosta crocante e o interior macio, característico das receitas tradicionais cantonesas. Uma opção leve e saborosa para quem busca encerrar a experiência com um toque doce e autêntico.

Endereço: Alt-Moabit 86B, 10555 Berlin, Alemanha
Ligar para China Pfanne – Xin Hui City: +49 30 39889609 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Você é proprietário do estabelecimento China Pfanne – Xin Hui City, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.