Sabores autênticos e contrastes no The Horizon
A culinária chinesa ganha destaque com pratos como o pato laqueado, servido com molho hoisin, cebolinha fresca e panquecas finas. O tofu ensopado também impressiona, com caldo encorpado e textura mastigável, equilibrando sabores salgados e toques de pimenta. O cardápio inclui ainda arroz frito e frango Sichuan, ideais para quem busca pratos marcantes e prontos para dividir.
O ambiente mescla elementos tradicionais com um toque contemporâneo, incluindo decoração sóbria e espaços amplos. A experiência varia: enquanto algumas áreas mantêm clima acolhedor, detalhes como a organização das mesas e o ritmo do serviço podem ser aprimorados. O chá de boas-vindas, quente e levemente adocicado, oferece um início simpático à refeição.
O atendimento oscila entre momentos de gentileza, como a explicação detalhada dos pratos, e situações mais apressadas, especialmente em horários de pico. A comunicação em inglês é limitada, mas o uso de tradutores auxilia na escolha dos pedidos. A sobremesa sagu de manga, com sua doçura suave, funciona como um final refrescante para a experiência.
Dica do PinEat
Experimente mergulhar os primeiros pedaços do pato laqueado em açúcar cristal antes de enrolá-los nas panquecas. O contraste entre o crocante da pele, o doce imediato e o molho hoisin cria uma explosão de sabores que realça o sabor defumado da carne.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:30 – 22:00
Terça-feira: 10:30 – 22:00
Quarta-feira: 10:30 – 22:00
Quinta-feira: 10:30 – 22:00
Sexta-feira: 10:30 – 22:00
Sábado: 10:30 – 22:00
Domingo: 10:30 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto