Tradição e Criatividade no Shengyongxing Roasted Duck Restaurant Sanlitun Branch
O Shengyongxing Roasted Duck Restaurant Sanlitun Branch entrega uma experiência que une tradição e modernidade à mesa. O pato à Pequim é o protagonista, com pele dourada e crocante servida sobre fatias suculentas, acompanhadas de caviar para um toque de sofisticação. Pratos como o tofu em espuma temperado e os pés de pato marinados mostram a habilidade em transformar ingredientes clássicos em criações memoráveis, sem perder a essência da culinária chinesa.
O ambiente mescla referências arquitetônicas tradicionais — como detalhes em madeira que remetem a Xangai antiga — com uma decoração contemporânea e iluminação intimista. Mesas em mármore e estrutura organizada garantem conforto, enquanto o jazz sutil ao fundo cria um clima descontraído. O espaço, embora compacto, é aproveitado com inteligência, favorecendo tanto jantares íntimos quanto encontros em grupo.
A atenção ao cliente se destaca nos detalhes: desde a explicação sobre a origem dos ingredientes, rastreada via QR code, até a gratuidade de um chaveiro personalizado ao final da refeição. Embora a comunicação em outros idiomas possa apresentar desafios pontuais, o empenho da equipe em garantir uma experiência fluída compensa possíveis limitações.
Dica do PinEat
Aproveite para pedir a sopa de ossos de porco, preparada com caldo límpido e rico em umami. A simplicidade da receita, com sabores profundos e textura aveludada, funciona como um contraponto harmonioso aos pratos mais robustos do cardápio.
Horários de funcionamento
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto