Tradição e técnica em cada detalhe no Jingzun Peking Duck Restaurant
O prato principal rouba a cena: o pato assado, com pele crocante e carne suculenta, é preparado à moda clássica de Pequim. Servido com pães de gergelim macios e acompanhamentos como cebolinha e molho hoisin, cada etapa do preparo é apresentada com cuidado pelos funcionários. O destaque fica para a demonstração do chef, que corta a ave à mesa, transformando o momento em uma experiência interativa e didática.
O ambiente equilibra simplicidade e funcionalidade, com mesas bem distribuídas e decoração que remete à cultura chinesa sem excessos. No térreo, a vista para a cozinha permite observar o trabalho dos chefs, mas vale chegar cedo para garantir um bom lugar. O espaço é aconchegante para grupos pequenos, e o movimento constante garante um clima animado sem perder o conforto.
O atendimento é atencioso e prestativo, com explicações claras sobre os pratos e sugestões personalizadas. Mesmo em dias movimentados, os garçons mantêm a eficiência, garantindo que os pedidos cheguem rapidamente. Para quem deseja explorar além do clássico pato, o cardápio revela opções como sushi de pele crocante e pratos agridoces, que complementam a experiência.
Dica do PinEat
Experimente o arroz com camarão agridoce, que combina crocância dos biscoitos de arroz com um molho equilibrado entre doce e picante. A textura contrastante e o sabor marcante fazem do prato uma ótima opção para dividir e explorar novas camadas da culinária oferecida.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 22:00
Domingo: 11:00 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto