Tarbush

Sabores Árabes com Toque Caseiro no Tarbush

O Tarbush mergulha os visitantes na culinária árabe com pratos que equilibram tradição e praticidade. O destaque fica por conta do Tahine, uma pasta de gergelim cremosa e levemente adocicada, servida com pão sírio quentinho, e do Kafta grelhado, preparado com carne temperada com especiarias como cominho e hortelã fresca. O ambiente lembra um botequim aconchegante, com mesas compactas e decoração simples, ideal para refeições rápidas ou um encontro despretensioso. A iluminação suave e os detalhes em tons terrosos reforçam a vibe descontraída.

As esfihas abertas, com massa fina e recheio generoso — como carne moída ou queijo derretido —, são ótimas para compartilhar. Quem prefere pratos principais encontra opções como o pimentão recheado com carne moída, servido com arroz branco e salada de folhas simples, sem molhos elaborados. O atendimento costuma ser ágil nos horários de pico, com garçons que orientam sobre as combinações, embora em momentos mais movimentados a espera possa aumentar. Vale notar as porções fartas, que garantem uma refeição satisfatória sem exageros no bolso.

Apesar do cardápio concentrado em clássicos árabes, falta espaço para pratos como o falafel ou a pasta de pimentão, o que pode deixar os frequentadores de pratos mais autênticos com um gostinho de “quero mais”. Mesmo assim, o local mantém seu charme pela informalidade: as cervejas geladas acompanham bem os petiscos, e o aroma de grãos de café moídos na hora complementa a experiência, ainda que o uso de ingredientes cotidianos mantenha o custo-benefício atrativo.

Dica do PinEat

Experimente começar com o Tahine como entrada: a textura cremosa e o sabor marcante do gergelim combinam perfeitamente com o pão sírio crocante. Para acompanhar, peça uma porção de esfihas de queijo — a massa leve e o recheio derretido criam um contraste delicioso. Finalize com um café árabe, servido em xícaras pequenas e com um toque de cardamomo, que reforça a identidade do cardápio sem pesar no paladar.

Endereço: Av. 17 de Julho, 499 – Aterrado, Volta Redonda – RJ, 27235-250, Brasil
Ligar: +55 24 3347-2914 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 17:00 – 23:00
domingo: Fechado
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OPERATIONAL
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