Sabores da tradição árabe em um espaço familiar no Arabad’s Esfiharia VR
Especializada em culinária árabe, a casa se destaca pelas esfihas que equilibram massa fina e recheios generosos. Opções como a Esfiha de Carne com Toque de Limão Siciliano surpreendem pelo contraste entre a suculência da carne moída e o frescor cítrico, enquanto a Esfiha de Frango Cremoso com Catupiry agrada quem busca um sabor mais cremoso. Vegetarianos encontram alternativas como a versão de espinafre e queijo branco, garantindo que haja variedade para diferentes preferências. A textura da massa, sempre crocante na base e macia por dentro, é um cuidado que mantém a tradição viva.
O ambiente é pensado para famílias, com uma área kids que inclui monitoria paga e ar-condicionado dedicado às crianças. Mesas espaçosas e disposição inteligente do mobiliário permitem conforto mesmo em grupos maiores, embora em dias movimentados a acústica aberta deixe o ambiente mais despojado e menos intimista. A decoração minimalista, com detalhes em cores terrosas e elementos geométricos, remete à cultura árabe sem exageros, criando um visual convidativo.
O atendimento varia entre momentos de cordialidade e certa imprevisibilidade. Enquanto alguns funcionários se mostram ágeis e atentos, oferecendo sugestões sobre os recheios mais pedidos, há relatos de falhas na comunicação, como informações divergentes sobre serviços. A equipe de garçons, via de regra, demonstra esforço para agilizar pedidos, especialmente nos horários de pico. Um detalhe único: a disponibilidade de água aromatizada com hortelã na mesa, um gesto simples que refresca e acentua a imersão na culinária do Oriente Médio.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente intercalar esfihas salgadas e doces. Inicie com a Esfiha de Frango com Requeijão Defumado, que combina leveza e sabor marcante, e encerre com a versão doce de Esfiha de Leite Ninho com Calda de Caramelo. O contraste entre os perfis ressalta a versatilidade da massa e a criatividade nos recheios, criando um ritmo agradável para a refeição. Se preferir algo mais ousado, a opção de pimenta jalapeño à mesa permite personalizar o nível de picância conforme seu paladar.
Endereço: R. Quarenta e Um, 804 – Vila Santa Cecília, Volta Redonda – RJ, 27261-240, Brasil
Ligar: +55 24 3071-2492 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Arabad’s Esfiharia VR serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:30 – 23:00
terça-feira: 17:30 – 23:00
quarta-feira: 17:30 – 23:00
quinta-feira: 17:30 – 23:00
sexta-feira: 17:30 – 23:00
sábado: 17:30 – 23:00
domingo: 17:30 – 23:00
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