Sabor Árabe: Tradição e Aroma em Cada Prato
Com uma proposta que valoriza a culinária árabe clássica, o Sabor Árabe surpreende pela autenticidade e cuidado nos preparos. Pratos como o esfiha aberta de carne com limão siciliano e o kibe frito crocante aparecem como destaques, revelando temperos bem equilibrados e recheios generosos. O ambiente é simples, mas aconchegante, com elementos decorativos que remetem à cultura árabe, como padrões geométricos nas paredes e mesas amplas para compartilhar refeições em grupo.
A atenção ao detalhe aparece em receitas caseiras, como o pão árabe assado na hora e o homus cremoso finalizado com azeite de oliva e páprica defumada. Para os fãs de grelhados, o shawarma de frango marinado em especiarias é servido com alface, tomate e molho de alho, acompanhado de batata rústica. A sobremesa não fica de fora: o baklava folhado com nozes e xarope de mel é uma opção doce que harmoniza com o café árabe amargo, servido em canecas tradicionais.
O espaço mantém um clima descontraído, com música suave de fundo e iluminação que privilegia a conversação. Embora o movimento possa aumentar no horário de almoço, o serviço árabe condensado em poucas palavras, mas preza pela agilidade sem perder a cordialidade. Um toque especial fica por conta dos temperos expostos em pequenos potes na entrada, permitindo que os clientes entendam melhor os ingredientes que dão vida aos pratos.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada, inicie com o mezze de berinjela assada (baba ghanoush), que combina textura cremosa e sabor defumado, seguido pelo mussakhan — prato jordaniano com frango desfiado, cebolas caramelizadas e pão pita tostado. Acompanhe com um suco natural de tamarindo, que contrapõe a doçura frutal com a intensidade dos temperos, reforçando a proposta de sabores marcantes e autênticos.
Endereço: Av. Dr. Laerte Vieira Gonçalves, 957 – Santa Mônica, Uberlândia – MG, 38408-176, Brasil
Ligar: 03432119374 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sabor Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Sabor Árabe e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
terça-feira: 09:00–18:00
quarta-feira: 09:00–18:00
quinta-feira: 09:00–18:00
sexta-feira: 09:00–18:00
sábado: 09:00–13:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.