Delírios Árabes no Casa De Shawerma
Com foco na culinária árabe, o espaço se destaca pelo preparo criterioso dos shawermas, que harmonizam temperos tradicionais e ingredientes frescos. O Shawarma de Kafta, feito com carne moída temperada com especiarias como cominho e páprica, ganha destaque pela suculência e textura única. Já o Shawarma Misto, que combina frango grelhado e carne bovina, impressiona pelo equilíbrio entre os sabores defumados e o toque cítrico do limão siciliano. Os molhos caseiros, como o de alho cremoso e o picante à base de pimenta dedo-de-moça, complementam os pratos com personalidade.
O ambiente é compacto e funcional, ideal para refeições rápidas ou pedidos para viagem. Mesas simples e poucos assentos criam um clima despretensioso, enquanto a decoração minimalista com detalhes em tons terrosos remete à cultura árabe. A simpatia no atendimento chama atenção: os pedidos são preparados com agilidade, e há disposição para explicar combinações aos menos familiarizados com o cardápio.
A experiência é marcada pela consistência — quem experimenta o Shawarma de Frango, por exemplo, nota o equilíbrio entre a crocância da carne grelhada e a maciez do pão sírio. Frequentadores habituais recomendam acrescentar coalhada seca e folhas de hortelã para um contraste refrescante. O espaço não promete luxo, mas entrega autenticidade em cada mordida, conquistando tanto iniciantes quanto amantes da culinária do Oriente Médio.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação surpreendente, experimente pedir o Shawarma de Kafta com uma porção extra de molho de alho. A cremosidade do molho intensifica os sabores terrosos da carne, enquanto umas gotas de limão fresco adicionam um toque ácido que corta a gordura suavemente. Acompanhe com os palitinhos de legumes em conserva, servidos como cortesia, para um contraste crocante e levemente adocicado.
Endereço: R. Barão da Pedra Negra, 331 – Centro, Taubaté – SP, 12020-220, Brasil
Ligar: +55 12 99217-2808 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa De Shawerma serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:15 – 23:55
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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