Fusão de sabores no Pizzaria Casa Libaneza
Com um cardápio que mistura a tradição árabe à versatilidade das pizzas, o espaço conquista quem busca experiências gastronômicas autênticas. Pratos como a Pizza de Za’atar trazem o clássico tempero libanês sobre massa fina e crocante, enquanto a Esfiha de Carne com Coalhada Seca equilibra suculência e acidez de forma memorável. Para quem prefere opções típicas da culinária do Líbano, o Kibbeh Assado — bolinhos de trigo recheados com carne e especiarias — é uma escolha certeira.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego, com mesas de madeira rústica, almofadas coloridas e detalhes em mosaico que remetem à cultura árabe. A iluminação suave e o aroma de ervas frescas, como hortelã e tomilho, criam uma atmosfera convidativa para refeições em família ou encontros informais. Mesmo em dias movimentados, a organização do espaço garante certa privacidade entre as mesas.
O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os pratos e sugestões personalizadas. Um detalhe curioso é a oferta de Pão Árabe Fresco cortado na hora, servido como cortesia para acompanhar molhos caseiros, como o de tahine com limão siciliano. A combinação entre a cozinha aberta, onde é possível observar o preparo das massas, e a simpatia da equipe reforça a sensação de acolhimento.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os pratos principais, experimente pedir o Manakish de Za’atar como entrada compartilhada. Esta versão da “pizza árabe” tem massa macia, generosamente coberta com a mistura de orégano, tomilho, gergelim e azeite de oliva, finalizada com queijo derretido. A sugestão é raspar delicadamente o pão no molho de coalhada seca, criando um contraste de texturas e sabores que prepara o paladar para os pratos seguintes.
Endereço: R. Kaneji Kodama, 1467 – Vila Figueira, Suzano – SP, 08655-400, Brasil
Ligar: 011972841568 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Casa Libaneza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 18:00–22:30
sábado: 18:00–23:30
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–22:30
quarta-feira: 18:00–22:30
quinta-feira: 18:00–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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