Sabores Autênticos e Acolhedores no Esfiharia ABI (Suzano)
A culinária árabe ganha destaque com esfihas que equilibram tradição e sabor. Destaque para a esfiha de carne, com recheio suculento e tempero marcante, a esfiha de queijo com alho, cremosa e aromática, e a esfiha de zattar, que traz um toque de orégano e gergelim em massa fina e crocante. Os ingredientes frescos aparecem em cada mordida, reforçando a proposta de qualidade que se mantém nas opções doces, como a esfiha de chocolate ou de doce de leite, ideais para finalizar a refeição.
O ambiente prioriza praticidade e conforto: mesas bem distribuídas, iluminação clara e paredes adornadas com elementos que remetem à cultura árabe. Um diferencial é o suco de coco com leite, servido gelado e com textura equilibrada, ainda que alguns peçam atenção ao nível de açúcar. A limpeza é impecável, e os pedidos chegam em porções generosas, incentivando compartilhar pratos entre amigos ou familiares.
Apesar de eventuais picos de movimento provocarem espera nos pedidos, o atendimento mantém simpatia e eficiência. Para quem busca além das esfihas, o Beirute de calabresa com catupiry e o kibe frito são apostas certeiras — o primeiro é recheado com linguiça defumada e queijo cremoso, enquanto o segundo surpreende pela crosta dourada e recheio bem temperado. A Esfiharia ABI (Suzano) acerta ao unir autenticidade e opções que agradam desde lanches rápidos até refeições completas.
Dica do PinEat
Experimente o kibe frito como acompanhamento para as esfihas: a crocância externa e o interior macio, junto ao sabor marcante da carne moída e das especiarias, complementam bem os sabores da culinária árabe. Para equilibrar, peça o suco de coco com leite menos adoçado — a combinação entre a refrescância da bebida e a riqueza dos pratos salgados cria um contraste harmonioso.
Endereço: Av. Antônio Marques Figueira, 989 – Vila Figueira, Suzano – SP, 08676-000, Brasil
Ligar: +55 11 4748-8451 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Esfiharia ABI (Suzano) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 17:00 – 00:00
domingo: 17:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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