Sabores intensos e ambiente descolado no Scoob duplo
O Scoob duplo traz uma mistura de influências mediterrâneas e brasileiras, com pratos que equilibram temperos marcantes e ingredientes frescos. O destaque fica por conta do Cuscuz Marroquino com Cordero, servido com um molho de hortelã e iogurte que contrasta com a suculência da carne de cordero. A ambientação é urbana e descontraída, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima aconchegante, ideal para encontros informais.
No cardápio, o Risoto de Funghi Secchi com Trufa Negra surge como uma opção clássica, mas bem executada, com cogumelos desidratados que garantem um sabor terroso. O atendimento é ágil, com garçons que explicam os pratos sem pressa e sugerem combinações de drinks, como o Gin Tônica com infusão de alecrim, que complementa bem os sabores dominantes. Um detalhe curioso são as porções generosas, que incentivam dividir os pratos entre os acompanhantes.
Para quem busca algo mais regional, a Moqueca de Camarão em Panela de Barro mantém a tradição baiana, com dendê balanceado e coentro fresco. Apesar do movimento intenso em horários de pico, o espaço oferece áreas externas com almofadas coloridas e sombreamento natural, perfeitas para refeições ao ar livre.
Dica do PinEat
Experimente o Brigadeiro de Café com Nozes, uma releitura do clássico que surpreende pelo equilíbrio entre o amargor do café e a crocância das nozes caramelizadas. A sobremesa é servida em porção individual e combina perfeitamente com um espresso, fechando a refeição com um toque doce sem excessos. É ideal para compartilhar ou para quem prefere um final leve.
Endereço: Av. Carlos Basso, 491 – Res. Bordon, Sumaré – SP, 13173-385, Brasil
Ligar: 01939034801 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Scoob duplo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 19:00–23:30
sexta-feira: 19:00–23:30
sábado: 19:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 00:00–17:00 19:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 19:00–23:30
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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