Tradição árabe e variedade em cada mordida no Ponto da Esfiha Av. Itavuvu
O Ponto da Esfiha Av. Itavuvu combina a autenticidade da culinária árabe com opções variadas para quem busca um lanche rápido ou uma refeição completa. O carro-chefe são as esfihas abertas, disponíveis em versões clássicas como carne, queijo e frango, além de combinações como a esfiha de calabresa com queijo derretido. O cardápio também traz pratos como o beirute de carne ou frango grelhado, servido com pão sírio folhado, e a fogaça recheada, uma espécie de pão recheado que equilibra crocância e sabores bem definidos. Quem procura algo além das especialidades árabes encontra opções como pizza de massa fina e pastéis, indicando um menu voltado para agradar diferentes preferências.
O ambiente prioriza praticidade, com mesas simples e funcionais dispostas em um espaço arejado. Um diferencial é o sistema de chamada por botão nas mesas, que agiliza o atendimento sem interromper conversas. A iluminação é clara, e o movimento costuma ser intenso nos horários de pico, criando uma atmosfera descontraída, porém um pouco ruidosa em dias específicos. Detalhes como o aroma de pães frescos saindo do forno e o visual das esfihas expostas na vitrine reforçam a sensação de lanchonete caseira, apesar do modelo de franquia.
A equipe demonstra agilidade no atendimento, com garçons solícitos para entregar pedidos ou explicar combinações menos conhecidas, como a fogaça de quatro queijos. Há, porém, variações na experiência: enquanto alguns clientes destacam a educação dos funcionários, outros sugerem que a cordialidade poderia ser mais consistente. A entrega rápida dos pratos e a flexibilidade para pedidos individuais compensam parte dessas oscilações, mantendo o local como uma opção acessível para refeições informais.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente começar com uma esfiha aberta de carne temperada com limão e pimenta síria, seguida pelo beirute de frango grelhado. A mistura de texturas crocantes do pão sírio com o recheio suculento ganha ainda mais sabor com uma pitada do molho de iogurte disponível nas mesas. Se preferir algo mais leve, a fogaça de requeijão com tomate seco é uma opção cremosa que não deixa a desejar em sabor, ideal para acompanhar um suco natural de laranja ou um refrigerante tradicional.
Endereço: Av. Itavuvu, 1656 – Jardim Maria Antônia Prado, Sorocaba – SP, 18076-005, Brasil
Ligar: +55 15 3318-8573 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ponto da Esfiha Av. Itavuvu serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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