Sabores autênticos e tradição árabe no Mansour Árabe
Comidas caseiras e receitas bem-executadas definem o cardápio árabe do espaço, que entrega desde clássicos populares até opções vegetarianas criativas. O shawarma vegano chama atenção pelo equilíbrio de texturas: legumes grelhados, homus cremoso e pão sírio levemente tostado. Já o kibe frito segue a tradição, com crosta dourada e recheio de carne moída temperada com hortelã fresca. As esfihas, seja a de carne com toque de limão-siciliano ou a versão vegana com berinjela defumada, mantêm a massa fina e assada na hora, um diferencial que as mantém crocantes mesmo no delivery.
O ambiente prioriza praticidade para entregas rápidas, com embalagens que preservam a temperatura dos pratos — detalhe essencial para quem busca experiência próxima à mesa de um restaurante. A equipe demonstra cuidado na montagem dos pedidos, evitando misturas de sabores e garantindo que acompanhamentos como a cebola frita cheguem separados, embora a quantidade possa variar conforme o dia. A decoração discreta nas fotos sugere simplicidade, focada mais na autenticidade dos pratos que em elementos visuais rebuscados.
Para quem busca opções vegetarianas, o kibe de lentilha é uma escolha inteligente: grãos cozidos no ponto, misturados a especiarias como cominho e páprica, fritos até ficarem dourados. Apesar de algumas inconsistências pontuais, como temperos mais suaves em certos pratos, o destaque fica para a fatayer de espinafre, massa folhada recheada com folhas frescas e sumo de limão-taiti, que agrada tanto pelo sabor quanto pela leveza.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com a combinação de esfiha de carne e coalho com doce de leite. A massa crocante da esfiha, recheada com carne bem temperada, contrasta com a suavidade do queijo grelhado, enquanto o doce de leite adiciona um toque caramelizado sem exageros. Essa dupla funciona como uma sobremesa sutil para quem prefere fugir dos doces tradicionais árabes, mantendo a identidade do cardápio principal.
Endereço: Rua Dr. Francisco Prestes Maia, 486 – Vila Florinda, Sorocaba – SP, 18040-650, Brasil
Ligar: +55 15 99784-4766 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mansour Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 22:00
terça-feira: 09:00 – 22:00
quarta-feira: 09:00 – 22:00
quinta-feira: 09:00 – 22:00
sexta-feira: 09:00 – 22:00
sábado: 09:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
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Nível 5 – Preço alto
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