Aromas e tradição no Delícias das Arábias
No Delícias das Arábias, a culinária árabe ganha vida com pratos que misturam tradição e sabor. Destaque para as esfihas, preparadas com massa fina e recheios generosos, como a clássica de carne bem temperada e a de escarola, que equilibra um toque amargo com a crocância da massa assada. O sistema de self-service por peso oferece flexibilidade para montar o prato ideal, com opções como quibe frito, homus cremoso, tabule fresco e berinjela marinada, garantindo variedade para quem busca uma refeição completa.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com espaços amplos que facilitam a circulação mesmo em grupos maiores. A localização privilegiada permite estacionamento nas redondezas, algo raro em áreas urbanas. O atendimento mantém um ritmo ágil sem perder a cordialidade, com equipe atenta para explicar detalhes do cardápio ou indicar combinações menos óbvias, como o labneh (queijo fresco com ervas) acompanhado de pão sírio quentinho.
Para quem prefere levar para casa, as esfihas de viagem são uma opção prática, embora a logística de entregas ainda possa ser um ponto de atenção. Mesmo assim, a relação custo-benefício se destaca, especialmente nas refeições self-service, que permitem experimentar sabores autênticos sem comprometer o orçamento. Vale curtir a experiência no local para aproveitar os pratos recém-saídos do forno.
Dica do PinEat
Experimente a esfiha de escarola no momento em que chegar ao estabelecimento: a massa quentinha e crocante realça o contraste entre o recheio levemente amargo e o toque cítrico do limão-siciliano, comum na culinária árabe. Combine com uma xícara de chá de menta ou um café árabe, servido em pequenas porções concentradas, para harmonizar os sabores sem sobrecarregar o paladar. A dica é pedir primeiro um prato individual antes de ir ao self-service, assim dá para avaliar melhor as porções e priorizar os favoritos.
Endereço: R. João dos Santos, 901 – Jardim Santa Rosália, Sorocaba – SP, 18090-040, Brasil
Ligar: +55 15 99163-7566 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Delícias das Arábias serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 19:00
quarta-feira: 11:00 – 19:00
quinta-feira: 11:00 – 19:00
sexta-feira: 11:00 – 19:00
sábado: 11:00 – 19:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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