Sabores que conquistam paladares no verdigano
Com um cardápio dedicado à culinária vegana, o espaço se destaca pela criatividade em transformar ingredientes vegetais em lanches robustos e cheios de personalidade. O Big Veg é a estrela da casa: um sanduíche recheado com hambúrguer de grão-de-bico crocante, queijos vegetais derretidos e um molho de ervas que equilibra cremosidade e acidez. Outro sucesso é o combo de falafel assado com pão sírio, acompanhado de homus e picles caseiros, garantindo texturas que variam do aveludado ao crocante. As porções generosas e o cuidado na montagem são marcas registradas.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com mesas compactas ideais para refeições rápidas e decoração em tons terrosos que remetem à proposta natural. A equipe trabalha com agilidade sem perder a simpatia, sempre pronta para sugerir combinações ou adaptar pedidos para intolerâncias. Um detalhe micro-único? As embalagens sustentáveis reforçam a identidade do local — cada item vem com etiquetas manuscritas indicando ingredientes-chave, facilitando para quem busca evitar alérgenos.
Para fechar com chave de ouro, os shakes à base de castanhas roubam a cena. O Shake de Cacau com Leite de Amêndoas é uma mistura espessa e indulgentemente doce, perfeito para harmonizar com o sabor terroso dos lanches principais. Apesar do fluxo intenso, o atendimento mantém um ritmo ágil, e até nos horários de pico é possível perceber o capricho na apresentação dos pratos — nenhum sanduíche chega à mesa sem uma finalização cuidadosa.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o combo com o Falafel Assado no Pão Sírio: a crosta crocante do falafel contrasta com a maciez do homus caseiro, enquanto os picles de pepino e beterraba acrescentam um toque ácido que equilibra o prato. Para acompanhar, a limonada fresca com hortelã é uma opção refrescante que complementa sem competir com os sabores intensos. Peça tudo bem quente para aproveitar o contraste térmico entre os componentes — a textura melhora ainda mais!
Endereço: R. Natalino Quintino de Freitas, 156 – São Miguel Paulista, São Paulo – SP, 08021-080, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento verdigano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento verdigano e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: Fechado
domingo: 16:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.