Tradição e Variedade no Sabah – Restaurante Árabe e Buffet Árabe a domicílio
Escondido no andar superior do Club Homs, na Avenida Paulista, o Sabah – Restaurante Árabe e Buffet Árabe a domicílio oferece um cardápio que vai além do convencional. O buffet inclui clássicos como homus cremoso com azeite de oliva, babaganush defumado e coalhada fresca, além de esfihas crocantes de carne ou queijo. Quem prefere montar o próprio prato encontra opções como kafta suculento, kibes dourados e berinjela recheada, sempre preparados com temperos equilibrados. A presença de sobremesas tradicionais, como baklava e balah el sham, complementa a experiência sem peso excessivo.
O ambiente, apesar da localização discreta, impressiona pela limpeza e organização. Mesas amplas e uma decoração sóbria, com detalhes em tons terrosos, convidam a uma refeição tranquila. A iluminação intensa, no entanto, poderia ser ajustada para criar um clima mais acolhedor — um contraste com a hospitalidade árabe que se destaca no atendimento. Funcionários atenciosos explicam os pratos e mantêm o buffet reabastecido mesmo em horários de pico.
Para eventos, o serviço de buffet árabe em casa é um diferencial. A equipe monta uma estrutura completa com tabuleiros de pratos quentes, saladas frescas e pães sírios recém-assados, garantindo autenticidade mesmo fora do restaurante. A coalhada caseira e as especiarias aromáticas deixam claro que a atenção aos detalhes é prioridade, mesmo no formato delivery.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com os doces árabes do cardápio, especialmente o maamoul (biscoito recheado com tâmara) acompanhado de um café quente. A combinação entre a doçura delicada do biscoito e o amargo intenso da bebida realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais refrescante, peça um suco natural de tamarindo para harmonizar com pratos defumados, como o babaganush.
Endereço: Dentro do Club Homs – Av. Paulista, 735 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01311-100, Brasil
Ligar: +55 11 91873-0446 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sabah – Restaurante Árabe e Buffet Árabe a domicílio serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:30, 19:00 – 21:45
terça-feira: 11:30 – 15:30, 19:00 – 21:45
quarta-feira: 11:30 – 15:30, 19:00 – 21:45
quinta-feira: 11:30 – 15:30, 19:00 – 21:45
sexta-feira: 11:30 – 15:30, 19:00 – 21:45
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 21:45
domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 21:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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