Sabores Autênticos e Variedade Cultural no Maxifour Lebanon Market Center – Empório Árabe
O Maxifour Lebanon Market Center – Empório Árabe combina uma loja especializada em produtos típicos com um restaurante focados na culinária do Oriente Médio. No empório, prateleiras repletas de especiarias como za’atar, tahine e páprica defumada dividem espaço com azeites importados, pães sírios frescos e doces como baklava e ma’amoul. É fácil perder a noção do tempo explorando geleias de damasco, queijos halal e congelados práticos, como kibes e esfihas – perfeitos para levar para casa. A atmosfera lembra um mercado tradicional, com aromas que convidam à experimentação.
No segundo andar, o restaurante oferece pratos árabes em formato de buffet ou por quilo. Destaques incluem esfihas abertas com recheio generoso de carne temperada, kibe frito crocante por fora e suculento por dentro, e manakish (uma espécie de pizza árabe) com za’atar e azeite de oliva. A salada fattoush, com tomate, pepino e torradas de pão pita, traz frescor ao cardápio. Apesar de alguns relatos sobre inconsistências no tempero, pratos como o homus cremoso e o frango com molho de limão siciliano costumam agradar aos que buscam autenticidade.
O ambiente do restaurante é simples, com mesas amplas e decoração discreta, ideal para refeições rápidas ou encontros informais. A existência de elevador facilita o acesso, mas o atendimento pode variar: em dias movimentados, a espera tende a aumentar. Vale destacar o serviço de valet gratuito, um diferencial prático para quem visita a região.
Dica do PinEat
Experimente combinar a manakish quentinha – assada no forno a lenha – com uma xícara de café árabe (acompanhado de cardamomo) e um pedaço de baklava. A massa crocante da manakish, aliada ao sabor terroso do café e à doçura equilibrada do doce, cria uma harmonização clássica da culinária libanesa. Se preferir algo mais leve, peça o kibe cru bem temperado com hortelã e trigo bulgur, uma opção refrescante para dias quentes.
Endereço: Av. Moreira Guimarães, 900 – Indianópolis, São Paulo – SP, 04074-020, Brasil
Ligar: +55 11 5052-8475 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Maxifour Lebanon Market Center – Empório Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 22:00
terça-feira: 08:00 – 22:00
quarta-feira: 08:00 – 22:00
quinta-feira: 08:00 – 22:00
sexta-feira: 08:00 – 22:00
sábado: 08:00 – 22:00
domingo: 08:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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