Sabores autênticos e crocâncias no Arabek
Com foco em lanches de inspiração árabe e brasileira, o Arabek equilibra tradição e praticidade. As esfirras, feitas com massa fina e assada, têm recheios como carne temperada ou queijo derretido – algumas unidades esquentam o salgado no microondas, mas aqui a textura se mantém mais próxima do ideal, com crocância preservada. As coxinhas roubam a cena: a versão de frango sem catupiry impressiona pela massa dourada, recheio suculento e equilíbrio entre temperos, enquanto a opção com queijo ganha cremosidade sem exageros.
O ambiente mescla elementos modernos e despojados, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante. No entanto, detalhes como a presença de pombos próximos às áreas de consumo e a organização irregular em certos momentos podem desconcentrar quem busca tranquilidade. A limpeza do salão também varia conforme o fluxo, demandando atenção para manter o padrão.
O serviço oscila entre a gentileza e a lentidão, com intervalos prolongados entre pedidos e entregas de pratos. Equívocos no atendimento, como trocas de itens, ainda são frequentes, mas a simpatia da equipe minimiza parte das frustrações. Para quem prioriza agilidade, vale apostar em pedidos mais rápidos, como as porções individuais de salgados.
Dica do PinEat
Experimente pedir a coxinha de frango sem catupiry como entrada: a versão clássica revela um recheio desfiado com cebola e salsinha, envolto por uma massa crocante que mantém o interior úmido. Combinar essa opção com uma esfira de carne bem quente cria um contraste interessante entre a fritura impecável e o assado leve, ideal para dividir em duplas. Acompanhe com um suco natural de laranja para equilibrar a experiência sem perder a praticidade.
Endereço: Av. Paulista, 1021 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01311-100, Brasil
Ligar: +55 11 3288-0898 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Arabek serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:30 – 21:00
terça-feira: 07:30 – 21:00
quarta-feira: 07:30 – 21:00
quinta-feira: 07:30 – 21:00
sexta-feira: 07:30 – 21:00
sábado: 10:00 – 21:00
domingo: 10:00 – 20:30
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