Altanur Restaurante (Comida Árabe )

Endereço: R. Rio Bonito, 1421 – Pari, São Paulo – SP, 03023-000, Brasil – ⵛ

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Sabores autênticos e tradição islâmica no Altanur Restaurante (Comida Árabe)

A culinária árabe ganha vida com pratos que equilibram especiarias e frescor. Entre os destaques, o espeto misto de kafta, kabab e tauk surpreende pela suculência das carnes temperadas, servidas com tomates assados e pão sírio quentinho. As pastas de hommus, baba ghanuj e coalhada seca oferecem uma explosão de texturas, ideais para acompanhar a cesta de pães árabes recém-saídos do forno. O fatuche, salada crocante com folhas, tomate e croutons, completa a experiência com um toque refrescante.

O ambiente simples e familiar transmite acolhimento, com mesas bem cuidadas e ar condicionado que suaviza o clima da cidade. A decoração discreta reforça o caráter tradicional do espaço, que segue rigorosamente os princípios halal — sem carne suína ou bebidas alcoólicas. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade, com atendentes solícitos e o dono circulando pelas mesas para garantir que tudo esteja ao gosto dos clientes.

Para fechar com chave de ouro, a limonada com hortelã é uma opção revigorante, que combina perfeitamente com os sabores intensos da gastronomia árabe. A atenção aos detalhes, como os temperos extras de alho e pimenta à mesa, mostra um cuidado que vai além do prato principal, garantindo uma experiência autêntica e memorável.

Dica do PinEat

Experimente o kibe cru, preparado com carne bovina fresca, cebola e hortelã. Misture-o com gotas de limão e um fio de azeite para revelar camadas de sabor que equilibram acidez e suavidade — uma verdadeira imersão nas raízes da culinária do Oriente Médio.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 08:45 – 18:00
Quarta-feira: 08:45 – 18:00
Quinta-feira: 08:45 – 18:00
Sexta-feira: 08:45 – 18:00
Sábado: 08:45 – 18:00
Domingo: 08:45 – 18:00

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