Sabores da tradição e acolhimento no Zeina Culinária Árabe
O ambiente do Zeina Culinária Árabe carrega um charme que mistura aconchego e sofisticação. A decoração, com detalhes em cores terrosas e peças artesanais, cria um clima acolhedor, ideal para refeições em família ou comemorações especiais. A estrutura é bem organizada, com mesas espaçosas que permitem apreciar cada prato sem pressa, enquanto aromas de especiarias como cominho e cardamomo permeiam o ar, despertando o apetite desde a chegada.
No cardápio, pratos autênticos do Oriente Médio ganham destaque, como a Mohamara, uma pasta de pimenta vermelha com nozes e azeite, que equilibra doce e picante com maestria. Já o Meloukhiyeh, um guisado de folhas de juta refogadas com alho e suco de limão, surpreende pelo sabor único e pela textura aveludada, uma receita tradicional que poucos locais no Brasil se aventuram a servir. Para quem prefere opções clássicas, o Kafta com homus é imbatível: almôndegas suculentas acompanhadas de um creme de grão-de-bico que derrete na boca.
O atendimento é ágil e atencioso, mantendo um cuidado discreto para que cada pedido chegue à mesa com apresentação impecável. Detalhes como as toalhas de mesa delicadas e o equilíbrio no volume da música ambiente mostram que cada elemento foi pensado para valorizar a experiência gastronômica. É fácil entender por que o local se tornou referência: além da comida autêntica, há um carinho palpável na execução de cada detalhe.
Dica do PinEat
Quem busca uma experiência diferente e memorável precisa experimentar o Meloukhiyeh. O prato, feito com folhas de juta cozidas lentamente, ganha complexidade com toques de alho torrado e suco de limão fresco, resultando em um sabor terroso e levemente cítrico. Combina perfeitamente com arroz basmati ou pão sírio, que ajudam a destacar a textura única da receita. Ideal para quem deseja mergulhar em sabores pouco convencionais e autênticos da culinára árabe.
Endereço: R. Antônio de Godoy, 2936 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15015-100, Brasil
Ligar: +55 17 99651-6343 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zeina Culinária Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 18:00
terça-feira: 09:00 – 18:00
quarta-feira: 09:00 – 18:00
quinta-feira: 09:00 – 18:00
sexta-feira: 09:00 – 18:00
sábado: 09:00 – 13:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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