Sabores autênticos e generosidade no Faruk Shawarma
A culinária árabe é a estrela do Faruk Shawarma, com destaque para pratos que equilibram temperos marcantes e frescor. O Shawarma Tradicional de Carne ou Frango rouba a cena: o pão sírio macio envolve camadas de proteína grelhada, acompanhada de picles crocantes, tomate fresco, folhas de hortelã e molhos caseiros como o cremoso tahine e o levemente picante de alho. Para quem prefere opções vegetarianas, a sugestão de falafel no cardápio promete uma versão igualmente saborosa, com bolinhas de grão-de-bico temperadas e crocantes por fora.
O espaço é funcional e prático, com mesas organizadas para refeições rápidas ou descontraídas em grupo. A decoração minimalista combina com o ritmo ágil do local, ideal para quem busca comer bem sem formalidades. Vale observar os detalhes no preparo: os pratos saem montados com cuidado, garantindo que cada mordida traga uma mistura equilibrada de ingredientes. O único ponto de atenção é o som ambiente, que em alguns momentos pode competir com conversas à mesa.
O atendimento impulsiona a experiência, com equipe atenciosa que mantém o fluxo das entregas sem pressa excessiva. É comum ser questionado durante a refeição sobre a satisfação com os pratos, o que reforça o cuidado em agradar. Destaque para os molhos extras oferecidos, que permitem ajustar o sabor conforme o paladar. Apesar da simplicidade, o Faruk Shawarma acerta ao priorizar qualidade nos temperos e no serviço, criando um ponto de parada certeiro para fãs de sabores marcantes.
Dica do PinEat
Experimente acompanhar o shawarma com o chopp da casa, servido bem gelado e com espuma cremosa. A bebida contrasta com a riqueza de temperos do prato principal, equilibrando o paladar e refrescando a refeição. Para fechar com um toque adocicado, peça uma porção de baklava, um doce folhado com nozes e mel, que combina com cafés expressos ou chás aromáticos. A dica é concentrar-se nos pratos que destacam a tradição árabe, como o homus cremoso ou o tabule bem temperado, para uma imersão autêntica.
Endereço: R. Independência, 2852 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15010-110, Brasil
Ligar: +55 17 99264-0645 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento faruk shawarma serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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