Sabores e Conforto na Medida Certa no El Kandara
Com um cardápio que passeia entre a culinária sírio-libanesa e os clássicos de bar, o ambiente oferece opções como a esfiha aberta crocante — recheada com carne temperada ou queijo derretido — e pratos tradicionais como o kibe cru com azeite e hortelã, ideal para quem busca autenticidade. A tábua sírio-libanesa também se destaca, reunindo homus cremoso, coalhada fresca, babaganuche defumado e pães árabes, perfeita para compartilhar. A proposta mistura bem petiscos leves e refeições mais robustas, sem perder o charme caseiro das receitas.
O espaço combina praticidade e aconchego, com áreas internas ventiladas e externas amplas, ideais para happy hours ou até momentos de trabalho — tomadas próximas às mesas e Wi-Fi estável são detalhes que facilitam a rotina. Em dias mais movimentados, a ventilação pode ficar um pouco comprometida, mas o ambiente geral mantém um clima descontraído, com música suave e iluminação equilibrada. A decoração simples prioriza o conforto, sem excessos.
O atendimento é outro ponto alto: os garçons são ágeis e prestativos, atentos a pedidos especiais sem deixar o serviço tornar-se intrusivo. Em horários de pico, como finais de semana à noite, o tempo de espera pode aumentar, mas a cordialidade da equipe ameniza a espera. Vale ressaltar a harmonia entre a informalidade do bar e o cuidado típico de restaurantes familiares, algo que o El Kandara equilibra com naturalidade.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a tábua sírio-libanesa como entrada — o homus cremoso com azeite extravirgem e o babaganuche defumado acompanham bem os pães árabes quentinhos. Combine com a esfiha de carne bem temperada e, se preferir algo mais refrescante, peça uma porção de kibe cru com hortelã fresca. A mistura de texturas e temperos cria um passeio saboroso pelo cardápio, ideal para dividir em duplas ou grupos.
Endereço: R. São Sebastião, 1600 – Parque Santa Monica, São Carlos – SP, 13560-230, Brasil
Ligar: +55 16 99611-3533 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento El Kandara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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