Casa aconchegante com raízes brasileiras e sabores árabes
O Recanto Drina Comida Caseira combina tradições culinárias em um ambiente que parece a extensão da casa de uma avó carinhosa. Aos finais de semana, o cardápio ganha tons árabes com pratos como charutinhos de folha de uva recheados com arroz e carne temperada, acompanhados de cuscuz marroquino e coalhada fresca. Durante a semana, o foco é na cozinha caseira brasileira, com carnes suculentas, nhoque ao sugo (especialidade aos domingos) e strudel de maçã crocante, herança de décadas de receitas aprimoradas. O espaço mantém um charme nostálgico, com pisos de ladrilhos hidráulicos, mesas de madeira rústica e um quintal arborizado onde pássaros como papagaios animam o ambiente.
A experiência começa ao entrar no sobrado antigo, onde o aroma de especiarias se mistura ao cheiro de plantas frescas. O atendimento é despretensioso, com funcionários que explicam os pratos com paciência, embora a ausência de identificação detalhada dos alimentos no buffet demande perguntas curiosas. Destacam-se detalhes únicos: o strudel, que mantém a receita original da fundadora, e a grelha sempre abastecida com carnes selecionadas, embora alguns cortes possam variar em qualidade conforme o dia.
Para completar a visita, vale explorar o jardim interno, onde mesas sob árvores frutíferas criam um refúgio tranquilo. Apesar de ocasionais desafios na reposição de pratos e na organização do autosserviço, o local preserva uma atmosfera familiar que emociona clientes antigos e conquista novos. A dica é chegar cedo aos domingos para garantir o nhoque caseiro e uma mesa próxima ao viveiro de pássaros.
Dica do PinEat
No cardápio de fim de semana, combine os charutinhos de repolho com uma colherada de labneh (queijo cremoso árabe) ou tahine para realçar os sabores terrosos. Se preferir algo doce, peça o strudel ainda quente, de preferência acompanhado por um café coado na hora. Observe as sugestões escritas em pequenos quadros próximos ao buffet — algumas combinações sazonais, como a carne assada com damascos, podem surpreender positivamente.
Endereço: Rua Oswaldo Cochrane, 37 – Embaré, Santos – SP, 11040-111, Brasil
Ligar: +55 13 3273-1085 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Recanto Drina Comida Caseira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: 11:30 – 15:30
domingo: 11:30 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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