Tradição e Modernidade em Cada Detalhe no A Casa Beirute

A culinária árabe ganha vida com pratos que equilibram tradição e criatividade. Entre os destaques, o Esfiha Aberta de Carne chama atenção pelo recheio generoso e massa macia, enquanto o Kibe à Moda da Casa impressiona com seu crocante exterior e textura úmida por dentro. Para quem busca opções mais leves, o Tabule Libanês traz frescor com folhas de hortelã e tomate-cereja, mantendo a autenticidade das receitas ancestrais.

O ambiente combina elementos rústicos, como tijolos aparentes, com toques modernos em iluminação suave e mesas amplas, ideais para grupos grandes ou encontros íntimos. A presença de plantas espalhadas pelo espaço cria um clima acolhedor, reforçando a proposta de uma experiência gastronômica descontraída. No balcão, a exibição de ingredientes frescos e pães recém-saídos do forno convida os visitantes a explorarem o cardápio com curiosidade.

O atendimento é ágil e atencioso, com explicações detalhadas sobre os pratos para quem está experimentando a culinária libanesa pela primeira vez. Vale reparar nos pequenos gestos, como a oferta de água aromatizada com limão e hortelã logo na chegada, que reforçam a preocupação em proporcionar uma experiência completa.

Dica do PinEat

Experimente combinar o Homus com Pão Sírio como entrada antes de seguir para pratos mais robustos. A textura cremosa do grão-de-bico misturado ao tahine se harmoniza com o pão levemente tostado, preparando o paladar para sabores intensos. Para acompanhar, a limonada com essência de flor de laranjeira oferece um contraste refrescante, realçando os temperos marcantes das principais receitas.

Latitude e Longitude: -23.9633756, -46.3363709

Endereço: Av. Mal. Deodoro, 104 – Gonzaga, Santos – SP, 11060-401, Brasil
Ligar: 01332882201 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento A Casa Beirute serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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