Suk Árabe – Restaurante no Largo da Carioca – ao lado do acesso do Metrô

Sabores autênticos e massa leve no Suk Árabe – Restaurante no Largo da Carioca – ao lado do acesso do Metrô

Especializado em culinária árabe, o Suk Árabe – Restaurante no Largo da Carioca – ao lado do acesso do Metrô conquista com pratos clássicos feitos para agradar os sentidos. O quibe crocante por fora e recheado de carne bem temperada é um destaque, servido com molhos caseiros de alho e limão que equilibram o sabor robusto. As esfihas abertas, como a de carne suculenta, surpreendem pela massa fina e leve, que mantém a crocância mesmo depois de saírem da vitrine sempre abastecida. A praticidade do local, próximo à saída do metrô, atrai quem busca refeições rápidas sem abrir mão da autenticidade.

O cardápio vai além das opções salgadas: a esfiha fechada de ricota tem um recheio cremoso e sutil, enquanto a versão aberta de queijo com damasco combina doçura e acidez de forma harmoniosa. O ambiente simples, com mesas compactas e atendimento ágil, é ideal para uma pausa rápida no centro movimentado. Detalhes como o mate gelado da casa — disponível com ou sem açúcar — reforçam a atenção aos sabores tradicionais, servidos em porções generosas para compartilhar ou degustar sozinho.

A experiência é marcada por texturas e aromas que remetem às cozinhas do Oriente Médio. As esfihas chegam à mesa ainda quentes, com a massa delicada contrastando com recheios intensos, como o da versão de carne moída bem condimentada. Mesmo em um espaço modesto, a organização das preparações e a rotatividade dos produtos garantem frescor em cada pedaço. Para quem busca imersão gastronômica sem complicação, o local entrega tradição e sabor em cada mordida.

Dica do PinEat

Experimente a esfiha aberta de queijo com damasco, que une o cremoso do queijo derretido à doçura suave da fruta desidratada. A combinação inusitada ganha profundidade com um toque de orégano e azeite, realçando o contraste entre salgado e doce. Acompanhe com o mate gelado sem açúcar, que refresca sem overpowerar os sabores principais. Para uma refeição completa, inicie com um quibe crocante e finalize com essa esfiha — o equilíbrio de texturas e ingredientes surpreende até os mais familiarizados com a culinára árabe.

Endereço: saída A do metrô da Carioca, Edifício Central – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20040-050, Brasil
Ligar: +55 21 3117-3791 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:30 – 20:30
terça-feira: 09:30 – 20:30
quarta-feira: 09:30 – 20:30
quinta-feira: 09:30 – 20:30
sexta-feira: 09:30 – 20:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado

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