Conforto e Tempero em Cada Mordida no Restaurante Príncipe da Arábia
Com ambiente simples e funcional, o Restaurante Príncipe da Arábia combina praticidade e sabores autênticos da culinária árabe. O rodízio tradicional oferece opções como falafel crocante — bolinhos de grão-de-bico temperados com cominho e coentro — e esfirras de massa fina e recheios generosos, como carne bem condimentada ou queijo derretido. Para iniciar, a entrada com pão sírio, húmus cremoso e azeitonas cria um primeiro contato acolhedor, enquanto o arroz com lentilhas e cebolas caramelizadas traz um toque caseiro.
O cardápio segue com pratos como quibe cru (fresco e equilibrado no mix de trigo e carne moída), tabule (com salsa e tomate picadinhos) e charuto de repolho recheado com carne e arroz. Entre as opções quentes, o kafta de frango grelhado e a batata frita crocante conquistam pelo tempero marcante. Para fechar, o pastel de nata caseiro surpreende: a massa folhada se mistura ao creme doce, com uma pitada de canela em pó. A variedade permite combinações que vão de pratos leves a opções mais robustas.
O espaço é informal, com mesas amplas ideais para grupos, e o serviço ágil reforça a proposta despretensiosa. Detalhes como o aroma de especiarias no ar e a apresentação cuidadosa dos pratos no balcão do rodízio destacam a atenção aos ingredientes. Vale experimentar a lentilha temperada, que ganha destaque pelo ponto de cozimento perfeito, e ajustar o sal conforme preferência — algumas preparações podem pedir um toque extra de tempero.
Dica do PinEat
Para harmonizar a experiência, inicie com o bolinho de lentilha — uma versão saborosa e pouco comum em outros locais — e complemente com a esfiha de queijo derretido, que contrasta texturas crocantes e cremosas. Acompanhe com um chá de hortelã gelado, bebida clássica que limpa o paladar entre uma porção e outra, ressaltando os sabores das especiarias. Se preferir doce salgado, o pastel de nata combina bem com um café expresso forte.
Endereço: R. Ten. Cerqueira Leite, 24 – Méier, Rio de Janeiro – RJ, 20735-070, Brasil
Ligar: +55 21 2289-5045 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Príncipe da Arábia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:45 – 23:00
terça-feira: 11:45 – 23:00
quarta-feira: 11:45 – 23:00
quinta-feira: 11:45 – 23:00
sexta-feira: 11:45 – 23:00
sábado: 11:45 – 23:00
domingo: 11:45 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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