Sabores Autênticos e Variedade no Restaurante Arab
O Restaurante Arab se destaca pela culinária árabe tradicional, com um buffet a quilo repleto de pratos clássicos que equilibram temperos marcantes e texturas diversas. Destaques como o kibe crocante, a esfiha folheada de carne e o pão sírio feito na hora conquistam pela autenticidade. Os vegetais ganham espaço em preparos como a babaganush cremosa e o tabule, este último com uma pitada discreta de limão e verduras frescas. Quem busca opções menos óbvias pode experimentar a burreka, uma massa folhada recheada, ou os quiabos refogados, que surpreendem pelo sabor equilibrado.
O ambiente mescla aconchego e elegância, com um salão espaçoso dividido em setores que garantem certa privacidade. A decoração traz elementos culturais discretos, como detalhes em madeira e iluminação indireta, criando um clima convidativo para refeições em grupo ou individuais. No horário do almoço, o movimento intenso pode exigir paciência, mas a organização do self-service permite montar o prato sem pressa, aproveitando a rotatividade dos alimentos quentes e frios.
O atendimento é ágil e atento, com garçons que orientam sobre ingredientes e ajudam a identificar opções vegetarianas. Um diferencial é a preocupação em sinalizar pratos com carne, garantindo que todos os clientes façam escolhas alinhadas às suas preferências. Apesar do ritmo acelerado em dias cheios, o serviço mantém a cordialidade, reforçando a experiência acolhedora do local.
Dica do PinEat
Para uma combinação saborosa, experimente a burreka acompanhada dos quiabos refogados. A massa folhada crocante da burreka contrasta com o recheio cremoso, enquanto os quiabos trazem um toque levemente azedo e uma textura macia. Essa dupla valoriza o equilíbrio entre tradição e ingredientes frescos, ideal para quem quer explorar pratos menos óbvios da culinária árabe. Complete com uma porção de pão sírio quentinho para harmonizar os sabores.
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1060 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22440-033, Brasil
Ligar: +55 21 2235-6698 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Arab serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 23:30
terça-feira: 09:00 – 23:30
quarta-feira: 09:00 – 23:30
quinta-feira: 09:00 – 23:30
sexta-feira: 09:00 – 23:30
sábado: 09:00 – 23:30
domingo: 09:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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