MISBAH Culinária Árabe

Sabores que Conectam Histórias no MISBAH Culinária Árabe

O MISBAH Culinária Árabe traz pratos que traduzem a riqueza de temperos e técnicas tradicionais do Oriente Médio. Destaque para o Kafta de Carne, servido suculento e bem condimentado, harmonizado com homus cremoso e arroz de lentilhas, que ganha um toque crocante com cebolas fritas douradas. As esfihas abertas, recheadas com carne moída, frango ou vegetais frescos, são opções práticas e saborosas para quem busca um lanche rápido sem abrir mão do sabor autêntico. O ambiente é simples, com mesas funcionais e decoração que remete a elementos culturais árabes, como padrões geométricos nas paredes, embora a climatização interna possa oscilar em dias mais quentes.

A variedade do cardápio inclui opções como o Fatayer de Espinafre, uma massa folhada recheada com espinafre temperado a limão, e o tradicional Charuto de Repolho, recheado com arroz e carne. Para acompanhar, sucos naturais e a clássica limonada com hortelã equilibram a intensidade dos temperos. O atendimento costuma ser ágil, com pratos saindo rapidamente da cozinha, mas há relatos pontuais de refeições servidas em temperatura abaixo do ideal, especialmente em pedidos de sanduíches. A presença de doces árabes na vitrine, como baklava e knafeh, encerram a experiência com um toque doce e melado.

A estrutura do espaço prioriza a praticidade, com balcão de atendimento organizado e área de espera enxuta, ideal para quem está de passagem. As porções generosas e o cuidado na apresentação dos pratos reforçam a proposta de oferecer culinária caseira com preços acessíveis. Vale notar pequenos detalhes, como o pão sírio sempre aquecido na hora e a disponibilidade de molhos extras, como o tahine e o picante à base de pimenta dedo-de-moça, que permitem personalizar o sabor à mesa.

Dica do PinEat

Para uma combinação equilibrada, experimente iniciar com o homus acompanhado de pão sírio fresco e finalizar com um suco de tamarindo gelado. A textura aveludada do homus ganha ainda mais destaque quando contrasta com a crocância das cebolas fritas, e o suco agridoce do tamarindo limpa o paladar, preparando-o para os próximos sabores. Se preferir algo mais refrescante, a limonada com hortelã é uma opção clássica que complementa pratos condimentados sem competir com os temperos.

Endereço: R. Uruguai, 413 – Tijuca, Rio de Janeiro – RJ, 20520-060, Brasil
Ligar: +55 21 2278-8000 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: Fechado

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OPERATIONAL
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