Cardápio criativo e ambiente dinâmico no Hamburgueria SA no Centro – RJ
Espaço que equilibra tradição e inovação, a hamburgueria se destaca por pratos como o Combo Calabrese — um hambúrguer suculento de carne bovina, queijo derretido, calabresa defumada e cebola caramelizada, acompanhado de batata rústica leve e mate gelado com refil. O Hambúrguer Clássico com Bacon também é estrela: pão artesanal, blend de fraldinha, bacon crocante e molho barbecue caseiro. O toque finais como picles de beterraba nos combos revelam atenção a detalhes menos óbvios.
O ambiente moderno conta com paredes revestidas de tijolos aparentes, iluminação indireta e dois andares amplos, garantindo privacidade sem perder o clima descontraído. Mesas altas para grupos pequenos convivem com bancos de madeira rústica, ideal para refeições rápidas no centro movimentado. Funcionários circulam com agilidade, sugerindo opções sem pressionar, enquanto o aroma defumado da chapa domina o ar.
Apesar do foco em hambúrgueres, o Kebab aparece como opção diferenciada, com carne grelhada em pão sírio e vegetais frescos. A batata rústica mantém simplicidade proposital, valorizando textura crocante com sal grosso, enquanto molhos artesanais em sachês permitem personalização. A presença de itens como água com gás ou sucos naturais complementam o cardápio sem competir com os sabores principais.
Dica do PinEat
Experimente o Kebab com um toque extra: peça para adicionar molho de iogurte caseiro, disponível sob solicitação, que equilibra a suculência da carne grelhada com acidez leve. Combine com a batata rústica sem tempero — mergulhe cada pedaço no mesmo molho para um contraste entre crocância e cremosidade. Para completar, o refil de mate gelado ajuda a refrescar o paladar entre uma mordida e outra.
Endereço: R. Miguel Couto, 42 – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20070-030, Brasil
Ligar: +55 21 96429-9691 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria SA no Centro – RJ serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 18:00
terça-feira: 11:00 – 18:00
quarta-feira: 11:00 – 18:00
quinta-feira: 11:00 – 18:00
sexta-feira: 11:00 – 18:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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