🍽️Restaurante Árabe

Restaurante Niazi

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Restaurante Niazi

Sabores que Contam Histórias no Restaurante Niazi

Com raízes na culinária árabe, o ambiente traz à tona pratos tradicionais com uma pitada de autenticidade. A estrela do cardápio são as esfihas abertas, disponíveis em versões como o trio de carne desfiada, frango com limão siciliano e vegetais grelhados. Entre as opções fechadas, destacam-se combinações como escarola refogada e ricota cremosa. Apesar da variedade, as esfihas podem surpreender pelo equilíbrio de recheio e massa, embora, em alguns momentos, a falta de tempero mais marcante em certas opções deixe espaço para ajustes.

O espaço é organizado com mesas amplas e decoração sóbria, mesclando elementos rústicos e detalhes modernos. A iluminação suave e os tons terrosos criam um clima convidativo, ideal para refeições em grupo. O atendimento, mesmo pontualmente desatento — como esquecer de providenciar talheres extras ou informar sobre acompanhamentos —, mantém um tom cordial. Vale notar a presença de pratos como o quibe cru bem temperado, que combina carne moída com trigo e especiarias, servido com folhas de hortelã fresca para contrastar a riqueza do prato.

Para fechar a experiência, o charuto de uva recheado com carne suína e arroz aromático é uma escolha acertada, com a acidez da folha equilibrando o sabor encorpado. O quibe assado também merece atenção, especialmente pela crosta crocante que envolve um interior úmido e bem condimentado. Apesar de alguns altos e baixos na consistência das preparações, a proposta do Restaurante Niazi consegue transmitir a essência da culinária árabe de forma acessível, com pratos que remetem a sabores caseiros e técnicas ancestrais.

Dica do PinEat

Experimente pedir o charuto de uva como entrada e combiná-lo com o quibe assado, acompanhado de uma porção de tahine cremoso para mergulhar os pedaços. A textura do charuto, com a folha macia e o recheio levemente adocicado, contrasta bem com a crocância do quibe, enquanto o molho de gergelim adiciona um toque de cremosidade sem sobrecarregar os sabores principais. Para aproveitar melhor a refeição, peça as esfihas fechadas logo após, garantindo que cheguem ainda quentes à mesa.

Latitude e Longitude: -22.4054652, -47.5615938

Endereço: R. 3, 1595 – Centro, Rio Claro – SP, 13500-161, Brasil
Ligar: +55 19 3522-4455 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Niazi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 18:00 – 22:30
terça-feira: 18:00 – 22:30
quarta-feira: 18:00 – 22:30
quinta-feira: 18:00 – 22:30
sexta-feira: 18:00 – 22:30
sábado: 18:00 – 22:30
domingo: 18:00 – 22:30




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