Delícias árabes com toques caseiros no MAIS Q ESFIHAS
O cardápio do espaço é um convite para explorar a culinária árabe com criatividade, destacando esfihas recheadas que equilibram tradição e inovação. A massa fina e fofinha das opções salgadas, como a clássica de carne temperada com pimenta síria, e a de frango desfiado com um toque de limão, são preparadas diariamente. Entre as doces, a combinação de goiabada com queijo cremoso e a versão com doce de leite são destaques que surpreendem pelo equilíbrio entre doçura e textura.
O ambiente compacto prioriza a praticidade, com mesas compartilhadas que mantêm um clima despojado. O atendimento ágil chama atenção: os funcionários explicam detalhes do preparo das esfihas e sugerem combinações, como harmonizar a esfiha de queijo derretido com suco de laranja e morango, feito na hora. Um detalhe curioso é o aroma de pão fresco que domina o local, reforçando a sensação de produto artesanal.
Para quem busca um momento rápido sem abrir mão do sabor, o MAIS Q ESFIHAS entrega consistência. A esfiha de espinafre com ricota, menos comum em estabelecimentos do gênero, mostra a preocupação em diversificar o menu. Vale observar as pequenas prateleiras com ingredientes à vista, como o queijo branco fresco usado nos recheios – um sinal de transparência e cuidado com a qualidade.
Dica do PinEat
Experimente a vitamina de banana com aveia como acompanhamento para as esfihas doces. A cremosidade da bebida contrasta de forma leve com a crocância da massa, enquanto a aveia adiciona um toque nutritivo. Para dias mais quentes, a versão com manga gelada mantém o equilíbrio sem deixar o paladar pesado, ideal para quem prefere algo refrescante.
Endereço: R. Onze de Agosto, 1887 – Campos Elísios, Ribeirão Preto – SP, 14085-030, Brasil
Ligar: +55 16 99397-2865 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento MAIS Q ESFIHAS serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 22:00
terça-feira: 18:30 – 22:00
quarta-feira: 18:30 – 22:00
quinta-feira: 18:30 – 22:00
sexta-feira: 18:30 – 22:00
sábado: 17:00 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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