Sabores artesanais e aconchego em cada pedaço na Pizzaria e Esfiharia Bambina
A combinação de tradição e criatividade define a experiência gastronômica deste espaço, que une a autenticidade da culinária árabe às pizzas clássicas preparadas com ingredientes selecionados. A esfiha aberta de carne, com recheio suculento temperado com cominho e hortelã, é uma das estrelas, enquanto a pizza de calabresa artesanal surpreende pela crosta dourada e equilíbrio entre o queijo derretido e a linguiça defumada. Para quem busca uma opção vegetariana, a pizza de rúcula com tomate seco e parmesão em lascas destaca-se pelo frescor dos ingredientes.
O ambiente é despojado e acolhedor, com mesas amplas para grupos e cantinhos intimistas para casais. A decoração rústica, com tijolos aparentes e prateleiras de madeira exibindo temperos, reforça o clima caseiro. Em dias mais movimentados, o aroma de massa assando no forno a lenha permeia o ar, enquanto o barulho discreto de talheres contra os pratos cria uma trilha sonora aconchegante. Vale reparar nos detalhes, como as travessas de cerâmica que garantem apresentação impecável aos pratos.
O atendimento ágil e prestativo complementa a experiência: os funcionários orientam com paciência nas escolhas e sugerem combinações, como harmonizar a esfiha de frango com cream cheese com um suco natural de maracujá. A praticidade do serviço, incluindo entregas rápidas em pedidos delivery, mantém a qualidade mesmo sob demanda.
Dica do PinEat
Experimente a esfiha de escarola, recheada com a verdura refogada em azeite e limão, acompanhada de coalhada seca – uma opção leve que resgata sabores tradicionais com um toque moderno. Para finalizar, peça a pizza de banana caramelada com canela, servida ainda quente: a crocância da massa e o contraste doce-esalgado fazem da sobremesa uma surpresa memorável.
Endereço: Av. Pres. Kennedy, 4545 – Aviação, Praia Grande – SP, 11702-180, Brasil
Ligar: 013988665207 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria e Esfiharia Bambina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 18:30–01:00
domingo: 18:30–01:00
segunda-feira: 18:30–01:00
terça-feira: 18:30–01:00
quarta-feira: 18:30–01:00
quinta-feira: 18:30–01:00
sexta-feira: 18:30–01:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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