Mohamad Culinária Árabe

Tradição e Sabor em Cada Detalhe no Mohamad Culinária Árabe

Especializado em pratos típicos do Oriente Médio, o Mohamad Culinária Árabe conquista pelo equilíbrio entre autenticidade e acolhimento. O cardápio traz clássicos como o Homus cremoso, preparado com grão-de-bico, tahine e azeite de oliva, e o Tabule fresco, com salsa, tomate e trigo fino, que contrastam em texturas. Já o Quibe Assado com Tomate surpreende pela suculência da carne temperada com especiarias e pelo toque ácido do fruto. O rodízio é uma ótima opção para quem deseja experimentar múltiplas delícias de uma só vez, permitindo conhecer desde entradas até pratos quentes e doces tradicionais.

O ambiente é simples, mas aconchegante, com mesas organizadas para grupos de diferentes tamanhos e paredes decoradas com elementos que remetem à cultura árabe. A simpatia do proprietário, presente no salão, complementa a experiência: ele não só orienta sobre os pratos, mas também compartilha histórias breves sobre as origens das receitas. Detalhes como o aroma de canela e hortelã no ar e o som suave de música instrumental criam uma atmosfera imersiva, mesmo em dias movimentados.

Para finalizar, os doces caseiros merecem destaque, com opções como baklava crocante e massa folhada com nozes, regados a mel. A bebida mais comentada é o suco libanês, uma mistura refrescante de frutas cítricas com um leve toque floral. Mesmo em um espaço funcional, sem luxos, o cuidado com os ingredientes e o preparo artesanal deixam claro que a prioridade é oferecer uma gastronomia de raiz, feita para ser saboreada com calma.

Dica do PinEat

Quem deseja uma experiência completa pode optar pelo rodízio, que permite harmonizar entradas como o homus e o tabule com pratos quentes variados, como esfihas assadas e kafta grelhada. Reserve espaço para provar pelo menos uma das sobremesas — o baklava, com suas camadas crocantes de massa filo e recheio de nozes caramelizadas, é uma excelente escolha. Acompanhe tudo com o suco de laranja e limão, que combina perfeitamente com os temperos marcantes da culinária árabe.

Endereço: R. São Francisco de Assis, 756 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-550, Brasil
Ligar: +55 19 3302-0867 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 15:00
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