A Autenticidade Árabe Que Encanta no Empório 11 Sabores Árabes
Localizado no coração do Mercado Municipal de Mogi das Cruzes, o Empório 11 Sabores Árabes conquista pela simplicidade e pela fidelidade às receitas tradicionais do Oriente Médio. O ambiente compacto e despojado, com mesas próximas aos corredores do mercado, cria uma atmosfera intimista, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor. O destaque fica para o Combinado 4, que reúne arroz marroquino temperado com especiarias, tabule fresco com salsa e trigo, e kafta ao forno suculenta, harmonizados com um trio de pastas cremosas (homus, babaganuche e coalhada seca).
A eficiência no atendimento chama atenção: os pedidos são preparados com agilidade, mesmo em horários de pico, sem deixar de lado a cortesia. Detalhes como o pão árabe quentinho servido às fatias e a apresentação cuidadosa dos pratos em travessas coloridas reforçam o cuidado com a experiência. O espaço, embora pequeno, mantém uma organização que facilita a circulação, e o cardápio oferece opções como esfihas assadas na hora e sobremesas típicas, como baklava com nozes e mel.
Para quem deseja explorar a culinára árabe além dos clássicos, o Empório 11 Sabores Árabes surpreende com combinações bem pensadas. Pratos como o frango com damasco, que equilibra doce e salgado, e o quibe cru temperado com hortelã fresca revelam a versatilidade do menu. A presença de ingredientes importados, como azeitonas sírias e tahine de qualidade, reforça a autenticidade das preparações, enquanto o aroma de cominho e canela em pau permanece no ar como um convite para voltar.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Combinado 3, que traz esfiha fechada crocante recheada com carne moída temperada, acompanhada de arroz marroquino e uma porção generosa de salada fattoush — feita com alface, tomate cereja, pepino e croutons de pão árabe tostado. A combinação entre a esfiha dourada e o toque ácido do limão-siciliano na salada cria um contraste de texturas e sabores que realça a riqueza da culinária árabe. Para finalizar, sirva-se de um chá de menta gelado, que refresca e complementa a refeição sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Cel. Souza Franco, 440 – Centro, Mogi das Cruzes – SP, 08710-020, Brasil
Ligar: +55 11 2610-4073 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Empório 11 Sabores Árabes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 17:00
terça-feira: 09:00 – 17:00
quarta-feira: 09:00 – 17:00
quinta-feira: 09:00 – 17:00
sexta-feira: 09:00 – 17:00
sábado: 09:00 – 16:00
domingo: Fechado
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