Sabores Autênticos e Conforto no Restaurante Shalon Lahrema
O ambiente combina um toque caseiro com elementos que remetem à culinária árabe, destacando pratos como o Kafta com Coalhada Seca — carne moída temperada com especiarias, grelhada e acompanhada de um creme ácido típico. As mesas espaçosas e paredes decoradas com padrões geométricos em tons terrosos criam um clima convidativo, reforçado pela atenção ágil da equipe. Vale notar os detalhes no balcão, onde o aroma de pão sírio fresco se mistura ao de temperos como cominho e sumac.
Entre os destaques está o Esfiha Aberta de Carne com Tahine, uma opção que equilibra massa fina, recheio suculento e o toque cremoso do molho de gergelim. O cardápio também inclui opções vegetarianas, como o Tabule com Limão Siciliano, fresco e crocante. O espaço é bem iluminado, com música ambiente suave, e garçons circulam com bandejas de chá de menta, servido em copos tradicionais de vidro.
Para fechar a experiência, o Baklava de Avelã é uma sugestão irresistível: folhas crocantes de massa filo intercaladas com nozes trituradas e mel. A cozinha aberta permite observar o preparo dos pratos, enquanto prateleiras com recipientes de especiarias à venda dão um charme extra. O Restaurante Shalon Lahrema mantém uma proposta que valoriza tradição e acolhimento, sem perder a praticidade.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Homus com Carne Confitada, uma versão incrementada do clássico creme de grão-de-bico, coberto com tiras de carne desfiada e douradas na manteiga. A dica é espalhar a mistura generosamente sobre pão árabe quentinho e finalizar com uma pitada de páprica defumada — a combinação de texturas e sabores funciona como um ótimo prólogo para os pratos principais.
Endereço: R. José Ciríaco Júnior – Praia Campista, Macaé – RJ, 27923-130, Brasil
Ligar: 022998661736 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Shalon Lahrema serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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