Equilíbrio entre tradição e inovação no Cozinha da Mari
Com foco em uma culinária caseira e plural, o espaço une pratos reconfortantes e opções modernas para dietas específicas. Cardápios diários trazem desde saladas coloridas com folhas frescas e legumes crocantes até carnes suculentas, como o peixe grelhado com ervas e o clássico arroz com feijão temperado. A presença de opções veganas e sem glúten, como tortas de legumes assados e bolinhos integrais, mostra atenção a diferentes necessidades sem abrir mão do sabor.
O destaque fica por conta do Hambúrguer de Costela com Coalhada Seca, que combina a maciez da carne desfiada com a textura cremosa do queijo, servido em pão artesanal. Já as sobremesas, como o bolo de cacau com geleia de frutas vermelhas e o mousse de maracujá vegano, são finalizações que impressionam pela leveza. O ambiente é simples, com mesas de madeira rústica e decoração em tons terrosos, criando um clima despojado e familiar.
No Cozinha da Mari, o atendimento pessoal complementa a experiência: a interação é calorosa, com explicações detalhadas sobre os ingredientes e sugestões personalizadas. Detalhes como os potes de temperos caseiros expostos na entrada e o aroma de pão recém-assado reforçam a atmosfera acolhedora. A combinação de pratos bem-executados e um serviço atento faz do local uma opção versátil para refeições do dia a dia ou ocasiões especiais.
Dica do PinEat
Para quem busca uma harmonização surpreendente, experimente iniciar a refeição com a salada de grãos com abóbora assada e iogurte de ervas, seguida do strogonoff de cogumelos shimeji acompanhado de arroz negro. Reserve espaço para o bolo de laranja com calda de gengibre, que equilibra doce e ácido com maestria – preferencialmente acompanhado de um café coado na hora, servido em xícaras de cerâmica artesanal.
Endereço: R. Dolores Carvalho Vasconcelos, 530 – Glória, Macaé – RJ, 27937-600, Brasil
Ligar: +55 22 99806-4463 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cozinha da Mari serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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