Tradição e Sabor em Cada Mordida no A Esfiha do Príncipe
A culinária árabe ganha destaque com esfihas que combinam tradição e criatividade. A opção de carne moída bem temperada, com um toque de limão e especiarias, é clássica e mantém os clientes fiéis. Já a versão de dois queijos — uma mistura de muçarela derretida e requeijão cremoso — atrai quem busca cremosidade sem abrir mão do sabor autêntico. As esfihas ficam expostas em estufas aquecidas, garantindo que cheguem à mesa sempre quentinhas e com a massa crocante no ponto certo.
O ambiente funciona como uma lanchonete prática, com mesas simples para consumo rápido. A proximidade do calçadão faz do A Esfiha do Príncipe uma parada estratégica para quem deseja recarregar as energias entre um passeio e outro. A organização é prioridade: as bancadas são limpas com frequência, e os salgados são repostos rapidamente, evitando filas longas. O atendimento é ágil, com funcionários focados em manter o ritmo sem deixar de lado a simpatia, mesmo em horários de pico.
Para quem busca variedade, há opções como o hamburgão com queijo derretido e a fogaça de calabresa, este último com massa leve e recheio generoso. No entanto, o cardápio revela que as esfihas continuam sendo as verdadeiras estrelas da casa. Detalhes como o balcão transparente, que permite ver os salgados ainda quentinhos, reforçam a sensação de frescor. Vale experimentar os sucos naturais, como o de laranja, que equilibram bem o paladar após os sabores mais marcantes.
Dica do PinEat
Experimente a empada de frango, que ganha destaque pelo recheio suculento e tempero caseiro. A massa folheada, fina e crocante, contrasta com o cremoso do frango desfiado e o toque de ervas frescas. Combinar uma unidade com uma esfiha de carne garante um lanche equilibrado entre tradição e inovação. Para acompanhar, o suco de maracujá gelado é uma ótima opção, já que o sabor ácido ajuda a refrescar após os sabores mais encorpados.
Endereço: R. José Cianciarulo, 233 – Centro, Osasco – SP, 06013-040, Brasil
Ligar: +55 11 93221-8282 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Esfiha do Príncipe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:30 – 19:00
terça-feira: 08:30 – 19:00
quarta-feira: 09:00 – 19:00
quinta-feira: 09:00 – 19:00
sexta-feira: 08:30 – 19:00
sábado: 08:30 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto